Diversen zonder runderpoulet karbonade

Ingrediënten Porties : 4 450 g enigszins bloemige aardappelen (bijv. Bildstar), doormidden gesneden 700 g pompoen, in stukken 1¼ dl appelcider (of[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 butternutsquash (flespompoen) van circa 1 kg, doorgesneden, pitten verwijderd 400 g fusilli (of andere pasta) 12 blaadjes[...]

Ingrediënten: - 450 g pompoen, geschild en in blokjes van 1 cm - 1 el olijfolie - zout en peper - 300 g macaroni - 4 el boter - 2 el salie, in dunne reepjes -[...]

voor 4 personen 2 el. zachte italiaanse olijfolie e.v. 300 gr, pasta (orecchiette) 1 kleine pompoen 1 el pijnboompitten 2 takjes tijm 2 rode uien 1 tl.[...]

voor 4 personen Voor de basissaus: 1 el olijfolie 4 fijngesneden lenteuitjes (ook het groen) 2 geperste teentjes knoflook 250 ml witte wijn 500 ml verse room[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eikelpompoen (ong. 800 gr) 1 ui olijfolie peper en zout 400 gr fusilli pasta 200 gr zachte geitenkaas 100 gr walnoten of[...]

Ingrediënten Porties : 3 170 gr volkoren penne pasta 185 gr pompoenpuree uit blik of zelfgemaakt 180 ml kippenbouillon 60 ml magere melk 5 gr margarine[...]

Ingrediënten Porties : 6 85 gr witte bloem 1 theelepel bakpoeder 3 blaadjes verse basilicum, gehakt 2 eetlepels fijn geraspte parmezaanse kaas 2[...]

Ingrediënten Porties : 12 250 g bloem ¼ theel. cayennepeper zout 15 g boter 3 theel. margarine 1 theel. plantaardige olie 1 eiwit, licht schuimig geklopt[...]

Regelmatig wordt hier een vegetarische dag ingelast. Meestal wordt deze dag niet op applaus onthaald, maar ik zet toch door! Waarom kunnen die mannen hun[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel olijfolie 1 rode ui, gehakt 1 courgette, in stukjes 1 gele pompoen, in stukjes 1 wortel, in stukjes 2 paprika's, een[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el extra vergine olijfolie 1 grote ui, in 8 partjes gesneden 12 jonge maïskolfjes 1 kleine of ½ grote butternut, circa 600 g,[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor het pizzadeeg 170 g broodmix ½ tl instantgist 30 g Parmezaanse kaas, vers geraspt 120 ml lauwwarm water 2 el extra vergine[...]

Ingrediënten Porties : 12 50g boter 1 ui, gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 butternut pompoen, geschild, zaad verwijderd en in blokjes van 2 cm[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 pak (500 gr) farfallepasta 1 eetlepel olijfolie 1/2 rode ui, versnipperd 4 teentjes knoflook, fijngesneden 1 courgette,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 middelgrote ui, in dunne plakjes 1/2 butternut, geschild, ontlijst en in dunne plakken 1 theelepel verse rozemarijn,[...]

Deze week konden we nog even genieten van een heerlijke nazomer. Snel dus nog het laatste zomerfruit gekocht om dat zomerse gevoel nog even vast te houden. Zo[...]