Diversen zonder runderriblap worcestersaus

2014 wordt het jaar van één-op-één, niet-van-echt-te-onderscheiden, fop-je-man-en-kinderen imitatievlees. Jammer dat er nog geen sexy woord is verzonnen voor[...]

Vandaag de dag heb je heel veel verschillende soorten sla, botersla, rucola, lollo rosso, ijsbergsla, eikenbladsla. Zelf pluk ik in de zomer de sla uit mijn[...]

Goedemiddag! Hier uw reporter, live vanuit Rome waar ik zojuist in mijn mini hotelkamer aan Via Cavour, ben wakker geworden :). Dag en nacht #1 van mijn[...]

Maandagavond en geen zin om te koken na een drukke eerste werkdag na een lang brugweekend... Je komt thuis en iedereen scheurt van de honger. Om dan nog[...]

Een fijne salade met veldsla, gegrilde aubergine, mozzarella, balsamico en verse vijgen.. De makkelijkste maar lekkerste salade ever deze salade me geitenkaas,[...]

Gister was het heerlijk weer! Helaas heb ik hier niet van kunnen genieten, want ik zat bij de praktijkdag Coaching en Gespreksvoering. Maar niet getreurd; nu[...]

Ingrediënten 1 krop ijsbergsla 5 eetlepels balsamicodressing 2 bolletjes mozzarella (kaas, a 125 g) ½ pak pannenkoekenmix (a 500 g) 1 potje pesto[...]

Ingrediënten 8 plakjes bladerdeeg (diepvries, pakje a 450 g) 1 kleine aubergine 1 bolletje mozzarella (kaas, 125 g) 1 el kaneelpoeder 1 zak ijsbergsla[...]

Ingrediënten 2 focaccia's (voorgebakken) 1 pakje ontbijtspek (in plakjes, ca. 125 g) 3 eetlepels olijfolie 3 theelepels gedroogde Provençaalse kruiden[...]

12.30 uur. Eindelijk middagpauze. Etenstijd. Je loopt naar de kantine, nabijgelegen lunchroom of winkel om je lunch te kopen. Maar, weet je dat elke dag[...]

Goedenavond! Een paar dagen geleden maakte ik een grote pot zelfgemaakte pesto om in de koelkast te bewaren, zodat ik 't de komende tijd lekker makkelijk heb[...]

Zolang de Peulenparade loopt, is er elke week een nieuw recept met peulvruchten. Dit keer: kapucijners. Toen ik nog thuis woonde, aten we op zaterdagavond vaak[...]

Ingrediënten Opbrengst : 6 torlillas 1 krop ijsbergsla 1 rode paprika 1 ui 3 blikjes van 420 gram kidney bonen 1 blikje Mexicaanse groente mix minimaal 2[...]

voor 4 personen 4 ons penne pasta vierkazensaus voor pasta uit een pot (of aanmaken uit een zakje als je het in poedervorm koopt) courgette 4 bospeentjes rode[...]

Wrap met tapenade, mozzarella en basilicum 1 wrap 2 eetlepels tapenade bijvoorbeeld zongedroogde tomaten 1 bolletje mozzarella 6 blaadjes basilicum peper zout[...]

Na een korte bespreking in Enschede besluiten we onszelf te trakteren op Italiaans ijs bij Gelato Café Dolce Vita in het centrum. Een charmante Italiaan vraagt[...]