Diversen zonder cr

Ingrediënten Porties : 4 200 g Puy-linzen reepje sinaasappel- of citroenschil 1 laurierblaadje 1 el frambozenazijn 150 g rode aalbessen 1 tl vloeibare[...]

Ingrediënten: - 125 g hazelnoten - 115 g boter, op kamer temperatuur en extra voor het invetten - 125 g suiker - 4 grote eieren, gesplitst - rasp van 1[...]

Brood en noten gaan goed samen, zowel in hartig als in zoet brood. In de loop der tijd heb ik al vele variaties gebakken. Ook deze creatie viel weer erg in de[...]

Afgelopen vrijdag was ik voor de 1e keer uitgenodigd op de Delhaize Foodshow in Brussels Kart. Geen idee wat ik me daarbij moest voorstellen... Het aantal[...]

Koekjes, vers gebakken uit eigen oven ruiken niet alleen geweldig, je kunt er ook niet vanaf blijven. Dat geldt ook voor deze koekjes, die lekker knapperig[...]

Ons neefje was jarig en alweer 12 jaar geworden. Ik vind het dan leuk om de taart te maken voor zijn verjaardag, natuurlijk wel met de smaak die hij zelf[...]

Hazelnoot Spread Voor circa 500 gram Annabel Langbein: (quote) Dit heerlijke smeersel kan ook met amandelen of andere noten gemaakt worden. In dat geval hoeven[...]

De overgang. Het is eigenlijk de omgekeerde pubertijd. Ook tijdens de overgang zit je in een achtbaan en moet je maar proberen er iets van te maken. Het is[...]

Ingrediënten 5 Braeburn appels ½ sinaasappel 1 theelepel gemalen kruidnagel 100 g suiker 50 g bloem 6 eetlepels havermout 1 zakje hazelnoten ((65[...]

Waarschuwing vooraf: het deeg voor dit brood is behoorlijk zwaar. Als je mixer dit niet aankan neem dan de helft van de ingrediënten, dan heb je toch nog een[...]

Om de zes maand ben ik te gast bij Delhaize tijdens hun foodshow, een evenement waarop heerlijke nieuwe producten in de kijker worden gezet. Deze keer was de[...]

De overgang. Het is eigenlijk de omgekeerde pubertijd. Ook tijdens de overgang zit je in een achtbaan en moet je maar proberen er iets van te maken. Het is[...]

Hazelnoot Spread Voor circa 500 gram Annabel Langbein: (quote) Dit heerlijke smeersel kan ook met amandelen of andere noten gemaakt worden. In dat geval hoeven[...]

Waarschuwing vooraf: het deeg voor dit brood is behoorlijk zwaar. Als je mixer dit niet aankan neem dan de helft van de ingrediënten, dan heb je toch nog een[...]

Koekjes, vers gebakken uit eigen oven ruiken niet alleen geweldig, je kunt er ook niet vanaf blijven. Dat geldt ook voor deze koekjes, die lekker knapperig[...]