Diversen zonder gorgonzola zeebaars

Maandag is het weer de eerste maandag na Driekoningen en dus "Verloren maandag". Mijn moeder die van Antwerpen afkomstig is reed vroeger soms speciaal de 40km[...]

voor 2 personen 720 gr. Aardappelen, rauw, schoon geboend en gehalveerd 1 hele Rode ui, in 8 partjes gesneden 65 ml Bouillon, kip 2 koffielepels Tijm, vers 2[...]

voor 4 personen 250 g macaroni 100 g brood of Panko (Japans broodkruim) ca. 500 g rijpe tomaten 1-2 tenen knoflook, gepeld 2 handenvol basilicum ca. 4[...]

voor 4 personen 4 middelgrote Aardappelen, gekookt 2 hele Tomaat 4 kleine Lente-ui 120 gr Zalm, gerookt 1 koffielepel Rozemarijn 1 koffielepel Tijm 1 teentje[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

voor 4 personen 250 g macaroni 100 g brood of Panko (Japans broodkruim) ca. 500 g rijpe tomaten 1-2 tenen knoflook, gepeld 2 handenvol basilicum ca. 4[...]

voor 4 personen - 500 g kwartelfilets (diepvries) - 1 dl muskaatwijn (Muscat de Rivesaltes) - 1 blik druiven zonder pitten (410 g) - 1 onbehandelde citroen -[...]

Rode ui dipsaus Een frisse koolhydraatarme dipsaus. Lekker voor bij de BBQ, maar ook heerlijk om stukjes komkommer, bleekselderij, wortel of paprika in te[...]

De dagen beginnen nu echt wel serieus te lengen. Oef! Eindelijk. Het kan voor mij niet snel genoeg lente zijn. Oké, oké. Je hoort me niet klagen. We hebben[...]

Ik sta altijd open voor vragen en/of suggesties. Daar kan je veel van opsteken, vind ik. Onlangs kreeg ik zo'n vraag van een 'trouwe fan'. Of ik met de[...]

Deze week is 't Week van de Smaak. Allez, 't is eigenlijk meer dan een week, eerder een 10-daagse, want de 'week' loopt van van 14 t/m 24 november. Da's een[...]

Omdat iedereen jus nodig heeft… Hier op de foto met vegetarische balletjes poging drie. Ik raad inmiddels versie 8.1 aan of wortelballetje 1.0 Deze jus[...]

Hazelnoot Mocca Mousse Gisteren heb ik geexpirimenteerd met een nieuw product n.l smeerbare marsepein En ik ben een marsepein gek dus dat is kasie voor me. Je[...]

Maak een stoombadje met kamille om je verkoudheid te verlichten. Het helpt en je bespaart op de vaak dure zelfzorgmedicijnen. Het[...]