Diversen zonder mascarpone sesam

In 1903 opende Het Openbaar Slachthuis in Leiden zijn deuren en had naast het slachten van vee enkele bijzonder functies. Zo was het slachthuis gedurende bijna[...]

Op de eerste Koningsdag zetel ik mij tot het middaguur op de bank, zoals traditiegetrouw tijdens Koninginnedag, met het oog op de beelden van de Koninklijke[...]

Wit brood, dat kwam er niet in vroeger want: niet lekker en niet voedzaam. Tja, daar viel weinig tegenin te brengen, hoewel: volgens wijlen Johannes van Dam[...]

En terwijl de schuldenlast op vastgoed niet alleen bij de burger maar ook bij de overheid en in de semi publieke sector enorm is en leegstand een steeds groter[...]

Na meerdere niet zo succesvolle projectjes, vooral met tomaat, besloot ik het afgelopen jaar voor gezien te houden. Ouderlijke groene vingers blijken geen[...]

"U kunt het in Montfoort proberen..." oppert de verkoopmedewerkster als blijkt dat wat ik zoek niet geleverd kan worden. Ik moet er even over nadenken maar als[...]

In het centrum prijzen standwerkers op ludieke wijze luid hun waren aan en vermaakt een Tsjechische volksdansgroep het publiek. De geur van vers bereid voedsel[...]

Het is nog een beetje zandhappen op het net aangelegde klinkerterras van Grand Café Restaurant 'De Volharding' maar de temperatuur voelt aangenaam en ik vind[...]

Tussen de buien door schijnt de zon uitbundig naar binnen. Stofjes dansen, gevangen in strepen goudgeel schijnsel ontkomen ze niet aan mijn oog. Met ramen en[...]

Landelijk leven, dat is mijn wens. Weg uit de stad, dichter bij de natuur, de ruimte en vooral frisse lucht. Dus ik zeg net als Mark: "Niet somberen, koop een[...]

Sandwich van omelet Breek vier grote of zes kleine eieren, meng er een flinke scheut melk en wat vers gehakte bieslook door. Bak het eimengsel en snijd in[...]

Ik wrik mijn blik los van de beeldbuis om een snelle hap te bereiden waarmee ik mij op de bank nestel om maar niets te missen. Ik kijk radio. Radio kijken naar[...]

Soms krijgen we visite maar niemand schijnt het leuk te vinden. De dames bollen hun rug, blazen vervaarlijk en houden onze gast uiteindelijk al krijsend[...]

Ik ben niet bepaald onder de indruk van de inrichting van Caffé Bar Zilli van het restaurant dat in de omgeving erg goed bekend staat. De houten stoeltjes die[...]

Door de gedachte aan de Costa Concordia en het onheilspellende gebonk tegen het schip dat ons van Hoek van Holland naar Harwich vaart slaap ik ietwat onrustig.[...]