Diversen zonder parmezaanse kaas

Opeens zin hebben in chocomousse. Je kent het gevoel wel. Alleen eet ik als veganist geen eieren en heb ik ook niet standaard bananen in huis (omdat die van[...]

Sinds vorig jaar is er veel veranderd en leef ik al een heel stuk rotzooivrijer. Gisteren kon je al lezen wat de stand voorheen was en hier ga ik proberen een[...]

Soms mag het al eens heel gemakkelijk maar lekker zijn zoals deze salade. Eigenlijk is er niets zo simpel als een salade maken en toch heb ik collega's die 's[...]

Vandaag is mijn verjaardag en getallen op zich doen me weinig maar het is wel leuk om eens lekker verwend te worden. Dus had vriendje op voorhand laten weten[...]

Ik heb ook een andere blog waar ik kort iets schrijf over de boeken die ik gelezen heb. Nu heb ik net het boek OERsterk van Richard de Leth gelezen en[...]

Ik heb bij de voedselteams 7kg biologisch rundvlees besteld dus ik moest wat plaats maken in de diepvriezer. Er zit nog veel in maar ik heb er toch weeral een[...]

Zondag had ik al een tijdje een koolrabi in de koelkast liggen, afkomstig van mijn groentenpakket.Wel een beetje raar want volgens[...]

Ik probeer het gebruik van zuivel af te bouwen. De belangrijkte reden daarvoor zij: dieren hebben veel voedsel nodig waardoor vlees en zuivel een grote[...]

Ik kocht al regelmatig biologische voeding maar wou hier toch meer aandacht aan besteden. Alleen hebben ze in veelsupermarkten niet veel buiten biologische[...]

Op de planning stond voor vanavond spinaziestoemp met ei. De spinazie komt uit de tuin van mijn ouders en heb ik in de zomer ingevroren. Alleen leek de portie[...]

Vandaag begonnen met een nieuw project, project 1001 waar ik nog wel enkele jaartjes "zoet" mee zal zijn. Ik had appelsienen in huis en wou daar iets mee[...]

Mijn vriendje en ik zijn stiekem allebei gek op bounty's, vooral die met pure chocolade. Maar echt goed voor je zijn die natuurlijk niet. Vriendje was[...]

Weer een lekkere maaltijd gemaakt van mijn voorraad. Voor 2 personen 120gr gerookt spek (spekblokjes) 3 aardappelen 200gr spinazie (diepvries) 1 grote appel 2[...]

Ik maak al eens graag clafoutis met pruimen. Lekker makkelijk. Nu wou ik dit idee eens op een hartige wijze proberen. Maar het moest wel vullend genoeg zijn.[...]

Ik ga op vakantie en ik neem mee... van alles natuurlijk maar ook een kleine basis gezonde voedingsmiddelen zoals: een potje suikervrije muesli, vers fruit[...]

Clafoutis vind ik heel lekker en het is eigenlijk nog makkelijk ook. Ik maak het hier met pruimen maar je kan ook ander fruit gebruiken.Met kersen is het[...]