Diversen zonder lychee

1. Veldsla met geitenkaas en frambozen 2. Pastasalade met tonijn 3. Salade van gerookte kipfilet en avocado met mosterd-honingdressing 4. Mango-rijstsalade[...]

Ingrediënten: - 270 g tarwebloem - 1 tl bakpoeder - ½ tl baking soda - 65 g suiker - snufje zout - 40 g maanzaad - geraspte schil van 4 citroenen - 450[...]

Ingrediënten: - 115 ml kokosmelk (lauwwarm) - 115 ml volle melk (lauwwarm - 1 ei, losgeklopt - 1 tl vanille extract - 450 g tarwebloem - 25 g geraspte kokos -[...]

1. Cheesecake met zomerfruit 2. Chocolade & hazelnoottaart (glutenvrij) 3. Aardbeien & kaneeltaart 4. Sinaaappeltaart 5. Ottolenghi's worteltaart met[...]

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Ingrediënten voor de bodem: - 200 g bloem - 100 g koude boter, in kleine blokjes - 2 el poedersuiker - 100 ml ijskoud water Chocoladevulling: - 250 g walnoten[...]

Ingrediënten voor de versiering: - 150 g lekkere aardbeien - 150 g gemengd zacht fruit, bv bramen, frambozen, aalbessen, blauwe bessen - citroenmelisse of[...]

Ingrediënten voor de mousse: - 2½ blaadje gelatine - 200 g aardbeien - 2 el fijne kristalsuiker - 200 ml slagroom Ingrediënten voor de aardbeiengelei: -[...]

Ingrediënten: - 160 gram fijne kristalsuiker - 375 ml rode pinot noir wijn - 110 gram aardbeienjam - 1 kaneelstokje - 1 citroen, de schil in reepjes - 1[...]

Wat hebben jullie allemaal enthousiast gereageerd: maar liefst 63 inzendingen kreeg ik! Van veel bloggers zelfs twee inzendingen en van één zelfs drie! Elke[...]

Ingrediënten: - 175 g gemalen amandelen - 175 g roomboter, op kamertemperatuur - 175 g fijne kristalsuiker - 175 g zelfrijzendbakmeel - 1 tl kaneel - 1 groot[...]

Ingrediënten: - 250 gram aardbeien - 2 avocado's - 250 gram gemengde sla - handvol geroosterde amandelsnippers - 150 g feta, in stukjes - handvol munt - 3[...]

Ingredienten: - 6 blaadjes gelatine, geweekt en uitgeknepen - 250 ml water - 80 g suiker - 500 g zomerfruit, bv. frambozen, aardbeien, bramen, blauwe bessen,[...]

Het was de derde keer dat ik mee deed aan het Foodblogevent en nu mag ik het zelf organiseren. Vorige maand was Femke van het blog "Smaakmaakster" de host en[...]

Ingrediënten: - 25 g basilicum, blad en steeltjes, gewassen en drooggedept - 300 ml volle melk - 4 blaadje gelatine - 5 el suiker (50 g) - 200 ml room[...]