Diversen met munt

Ingrediënten Porties : 4 225 g lumache (slakvormige pasta) of andere holle pasta 4 el fijngehakte verse peterselie 4 el fijngehakte verse munt 4 el[...]

Ik kwam er een paar maanden geleden al eens langs en werd toen gegrepen door het prachtige gebouw en het zomerse terras langs de Waal, maar omdat er toen geen[...]

Poussins zijn jonge kippetjes van meestal ongeveer 500 gram, maar in ieder geval niet meer dan 750 gram. Poussins kun je bij je poelier kopen en soms ook bij[...]

HALLO! Nou jongens, ziet deze maaltijd er niet heerlijk kleurig uit? Helaas bleef het daar ook bij, want wát een saaie maaltijd was dit hee. Je gelooft het[...]

(Fles)Pompoen in stuken snijden en pitten verwijderen. Bij een flespompoen kan de schil gewoon meegegeten worden, indien goed geroosterd. In ovenschaal met[...]

Ingrediënten 250 g couscous (pak 500 g, biologisch) 1 el olijfolie extra vierge 40 g boter 4 pruimen (ontpit) 6 gedroogde abrikozen 1 bakje pistachenoten[...]

Ingrediënten 300 g abrikozen 1 banaan 2 takjes munt 1 cm verse gemberwortel (geschild) 250 ml appelsap (koelvers) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Couscous. Ras el Hanout. Merguez worstjes. Abrikoosjes. Courgette & komkommer. Feta. Platte peterselie, koriander & munt. Vers! Zowel koud als warm[...]

Met deze temperaturen snak ik naar lichte maaltijden. Bij voorkeur een goed gevulde salade die niet te zwaar op de maag ligt. Dit recept kan zowel warm als[...]

Omdat mocktails (alcoholvrije mixdrankjes) meer zijn dan alleen wat prik. Ingrediënten: 500 ml sodawater,spuitwater of bruisend water (bijvoorbeeld: Sweppes,[...]

Nu, in tijden van corona, streef ik er naar zo min mogelijk boodschappen te halen. Het was nu een week geleden en er vallen gaten in de voorraad. Vooral vers[...]

voor 4 personen 250 gr. bulghur, halve komkommer zonder zaadlijsten, 6 verse abrikozen, 4 vijgen, 8 dadels, 100 gr granaatappelpitjes, 150 gr manchego kaas,[...]

voor 4 personen 250 gr. bulghur, halve komkommer zonder zaadlijsten, 6 verse abrikozen, 4 vijgen, 8 dadels, 100 gr granaatappelpitjes, 150 gr manchego kaas,[...]

voor 6 personen 80 gr basterdsuiker 30 ml citroensap 120 gr gemalen amandelen 50 gr poedersuiker oranjebloesemwater (naar wens) 30 gr gesmolten boter 1/2 tl[...]

We beginnen natuurlijk bij het begin.... een appetizer.... Lastig woord... Appetizer... dat gebruikte ik laatst en toen zei iemand "en dat is in normaal[...]