Diversen zonder nootmuskaat

Ultiem zomers en heerlijk van smaak.... Een meer zomers dessert dan de aardbeiensoep van vandaag zul je niet snel vinden! Bovendien is het heel snel klaar en[...]

Ingrediënten Porties : 6 55 g lichte suikerstroop 3 rijpe peren 170 g verse bramen 115 g ongezouten boter, op kamertemperatuur 115 g ongeraffineerde[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g gemengd zacht fruit, zoals frambozen, bramen, bosbessen of aalbessen 50 g fijne kristalsuiker 150 ml slagroom geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 appels, bijvoorbeeld Cox 50 g bramen ½ tl gemalen piment 1½ el poedersuiker 2 eieren, gescheiden fijngeraspte schil van ½[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 bakje aardbeien 1 bakje bramen wat druiven (ong. 250 gr) 12 houten spiesjes 100 ml Cointreau of sinaasappelsap Bereidingswijze[...]

Vraag aan 10 willekeurige personen wat je kunt doen met MonChou en meer dan de helft zal “MonChoutaart (met kersen)” antwoorden. Ook Google weet[...]

Goede bakvormen zijn het halve werk! Voor mijn brood gebruikte ik eerst plaatstalen broodbakblikken, maar die heb ik al gauw in de ban gedaan. Lichtelijk[...]

voor 6 personen Voor de Panna Cotta: 3 blaadjes witte gelatine - 1 vanillestokje - 400 ml slagroom - 40 gram suiker - 100 gram mascarpone - 1 theelepel[...]

Eergisteren verraste mijn ouders mij met 2 volle emmers pruimen en dik 5 kilo bramen. Niet zo maar bramen. Nee, van die mooie grote zwarte sappige bramen die[...]

All you need is... apple crumble . Echt! ;-) Één hapje appelcrumble en ik heb het gevoel dat ik de hele wereld aan kan en dat alles weer goed komt! Ik heb het[...]

Eergisteren verraste mijn ouders mij met 2 volle emmers pruimen en dik 5 kilo bramen. Niet zo maar bramen. Nee, van die mooie grote zwarte sappige bramen die[...]

Vandaag 3de en laatste recept van een heel gezellige Cooking Class. Ik leerde er niet alleen massaal veel (voornamelijk) Franstalige bloggers kennen (ik som[...]

Vakantie in de Drôme Provençale De geur van gekneusde pepermunt in het warme gras en door de wind meegevoerde lavendel…. kortom vakantie in de Drôme[...]

Samen met mijn ouders en mijn broer gingen we vroeger graag bramen zoeken. Mijn vader zat veel op de weg en kwam op allerlei landelijke plekjes met[...]

Als je op Amerikaanse websites kijkt, zie je in deze tijd van het jaar ontzettend veel cranberry-recepten. Allemaal voor Thanksgiving, bij de kalkoen ;) Maar,[...]

Een übersnelle Pasta en een nog sneller 'Frozen Fruit Cream Chocolate Limoncello' toetje Nigella Lawson wil zichzelf blij maken door de mensen voor wie ze[...]