Diversen met rode ui

Ingrediënten Porties : 4 3 groene kardemompeulen 1 moesappel (goudrenet) van circa 225 g, geschild en in blokjes gesneden 125 g ontpitte, gedroogde[...]

Bundeltje enoki swiss chard rode druiven (gehalveerd, ontpit) verse salieblaadjes 1 jonagold appel, geschild, in blokjes 1 sjalot, gesnipperd 1 tl mosterd met[...]

Ingrediënten Porties : 4 560 gram gekookt kalkoenvlees, in stukjes gesneden 320 gram rode pitloze druiven, gehalveerd 40 gram geraspte Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten Porties : 8 groene of rode druiven poedersuiker kleine chocolade rondjes vleespennen of spiesjes Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 ananas 500 gr frambozen 250 gr bosbessen 100 gr pitloze rode druiven 2 eetlepels esdoornsiroop (Maple syrup) 2 eetlepelsl[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 blik lychees op siroop, circa 425 g 3 stukjes ingelegde gember, in dunne reepjes gesneden, plus 2 el vocht uit het potje[...]

Ingrediënten Porties : 12 6 plakjes bacon 300 gr broccoliroosjes 2 stengels bleekselderij, gesneden 275 gr diepvrieserwten, ontdooid 125 gr gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g hazelnoten, fijngehakt 2 handappels, van het klokhuis ontdaan en grofgesneden 175 g verse dadels, ontpit en grofgesneden 1[...]

Kies niet meer dan vijf soorten kaas en reken op in totaal 100 gram kaas per persoon. Een mooie combinatie is: zachte mozzarella mild-pittige magor (een[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 pakket (200 gr) geroosterde, ontvelde kipfilet, in stukjes gesneden 175 gr pitloze druiven, gehalveerd 85 gr rode ui, gesneden[...]

Waarom eigenlijk vasthouden aan een klassiek menu? Vegetarisch eten leent zich veel beter dan menu’s met vleesgerechten om meerdere kleine gangen te[...]

voor 4 personen 2 eenden borstfilets 250 g druiven 100 g boter 2 dl witte wijn 1 glas Calvados 1 dl slagroom of creme fraiche Zout en peper Handig voor in de[...]

Het lijkt alsof de zomer abrupt is geëindigd en met de enorme plens van afgelopen nacht kan het bijna niet anders dan dat de droogte is ingelost. De wind is[...]

voor 4 personen · 1 stokbrood · 4 eetlepels olijfolie · verse basilicum · 2 eetlepels zwarte olijven · snufje zout en peper[...]