Diversen met olijf

De laatste twee weken brachten we door in 'la douce France', om precies te zijn in de Provence. We leefden er als 'God in Frankrijk'. Althans, dat gevoel[...]

De laatste twee weken brachten we door in 'la douce France', om precies te zijn in de Provence. We leefden er als 'God in Frankrijk'. Althans, dat gevoel[...]

Lemairemeel is een van mijn favoriete meelsoorten. Als je wilt weten wat het precies is, kijk dan hier . Dit recept kwam ik tegen op de Facebook pagina van[...]

Na het 100% volkorenbrood, ditmaal een gemakkelijk te maken brood dat het lekkerst smaakt als het supervers is ( ingevroren, ontdooit en direct gegeten is[...]

Italiaans bollen worden hier vaak gebakken. Het recept dat ik daar standaard voor gebruik vind je hier: Italiaanse bollen . Na een 'zware mislukkig' van een[...]

Restjes meel en bloem leiden vaak tot heerlijke recepten. Als je begrijpt hoe je brood bakt, dan kun je ieder brood creëren dat je zelf wilt. Dit is een brood[...]

Hebben jullie ook zo'n hekel aan producten met vernieuwde samenstelling. Heb je net een lekkere crème, veranderen ze de samenstelling weer eens en verdraag je[...]

Wanneer is een brood een luxe brood ? Voor mij staat 'luxe' voor brood met melk, boter, ei, kwark, of crème fraîche. Niet allemaal tegelijk natuurlijk. Luxe[...]