Diversen zonder peultjes

Ingrediënten 1 kg witte asperges 300 g zachte geitenkaas 6 eetlepels melk 2 eierdooiers 1 theelepel honing 1 zakje rucolasla (30 g fijngeknipt) 6 plakjes[...]

Garnalentoast met tomatencrème Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½[...]

4 kopjes gekookte kikkererwten, 2 geklopte eieren, 3 teentjes knoflook, fijn gesneden 1/2 kopje fijngesneden selderij, 1/2 kopje fijngesneden lenteui, 1 tl[...]

voor 4 personen 1 ei 40 g Parmezaanse kaas, geraspt 2 tl gedroogde oregano 2 el paneermeel 300 g spaghetti (500 g) 400 g kipfilet, in de lengte gehalveerd 2[...]

voor 4 personen 1 ei 40 g Parmezaanse kaas, geraspt 2 tl gedroogde oregano 2 el paneermeel 300 g spaghetti (500 g) 400 g kipfilet, in de lengte gehalveerd 2[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 500 g tarwebloem - 20 g grof griesmeel - 7 g gedroogde gist - 10 g zout - 50 g extra vergine olijfolie - 320 g lauwwarm water[...]

4 kopjes gekookte kikkererwten, 2 geklopte eieren, 3 teentjes knoflook, fijn gesneden 1/2 kopje fijngesneden selderij, 1/2 kopje fijngesneden lenteui, 1 tl[...]

De bodem van deze hartige taart is anders dan de andere hartige taarten die ik tot nu toe heb gemaakt. Er zit niet alleen tarwebloem in, maar ook polenta en[...]

Ja!! Vandaag begint de (g)astronomische herfst! Dit is absoluut mijn favoriete culi-seizoen: zoetzure Hollandse appeltjes, sappige peren, dito eendjes ;-),[...]

Ingrediënten: - 200 g bloem - 100 g volkorenmeel - ½ tl zout - 150 g koude boter, in blokjes - 100 g walnoten, grofgehakt - 3 eieren en 2 eigelen - 400 g[...]

Een hartige taart die je als voorgerecht of als hoofdgerecht kan serveren. Lekker met een tomaten-rucola-slaatje. Ingrediënten Voor de vulling 2 el[...]

voor 4 personen 200 g Hollandse geitenkaas 1/2 courgette, in dunne plakjes 1 rode ui, in dunne ringen 1/2 zakje verse koriander (a 15 g), grofgehakt 5[...]

voor 4 personen 1 pond magere riblappen . ca. 4dl kippenbouillon(tablet of vers) 1 stukje mager rookspek 1 grote ui snuf zout & peper worchestersauce stukje[...]

voor 4 personen Voor de clafoutis: 250 g champignons 250 g kastanjechampignons 1 teentje knoflook 125 g gerookte spekblokjes olijfolie 2 tl Italiaanse kruiden[...]

Ingrediënten Opbrengst : 16 broodjes Voor het deeg 300 ml water 45 gr boter, in kleine blokjes 485 gr bloem of broodmeel 15 gr glutenmeel 7 gr zout 1 (7[...]

Ingrediënten Porties : 6 Soesjes 50 g boter 75 g bloem, gezeefd 2 eieren, losgeklopt Mossel/sint-jakobsvruchtenvulling 1 kleine ui, fijngesneden 150 ml[...]

Een tijdje geleden heb ik het kook- en fotoboek “Lente in Sicilië” gekregen. Een inspiratieboek over “De keuken van een eeuwenoud[...]

Een recept van de site 24Kitchen … ik zag in de Natuurwinkel pastinaak liggen en heb daar nog nooit mee gekookt, dus zocht ik naar een passend recept.[...]

voor 1 personen +- 4 koekjes/1 persoon: +- 250g maïs 2 el bloem 1 ei 0,5 kleine ui 2 knoflookteentjes 0,5 tl zout, snuf peper, 0,5 tl komijn Handig voor[...]