Diversen zonder cacao

Na het voorgerechtje van gegratineerde wilde Oosterschelde oesters, hadden we nog 6 oesters zonder schelp liggen. Dit waren de lastig te openen exemplaren. Bij[...]

In de viswinkel op de kop van de haven in Yerseke liggen de mosselen in een bak stromend water. Je krijgt bij de bestelling een schepje extra om de eventuele[...]

Waarschijnlijk heb ik het al vaker gezegd, maar wij zouden vaker vis moeten eten. Doordat het hier niet zo goed verkrijgbaar is blijft het er nog weleens bij.[...]

Ingrediënten 1 courgette 1 winterpeen ((250 g), geschild) 1 schaaltje groene aspergetips (100 g) 1 zakje bosui (3 stuks) 4 el mayonaise 1 el crème[...]

Na het voorgerechtje van gegratineerde wilde Oosterschelde oesters, hadden we nog 6 oesters zonder schelp liggen. Dit waren de lastig te openen exemplaren. Bij[...]

In de viswinkel op de kop van de haven in Yerseke liggen de mosselen in een bak stromend water. Je krijgt bij de bestelling een schepje extra om de eventuele[...]

We zijn ondertussen al in de 5de week van Dagen Zonder Vlees en ik blijf lustig verder vegetarisch koken. Het kost mij ook totaal geen moeite om geen vlees te[...]

Sushi 2: * 1 velletje nori * 10 el rijst van het basisrecept * 1 reep paling * 2 el geraspte rode gember (potje) sushi 3: * nori * rijst * 2 repen omelet *[...]

Sushi 2: * 1 velletje nori * 10 el rijst van het basisrecept * 1 reep paling * 2 el geraspte rode gember (potje) sushi 3: * nori * rijst * 2 repen omelet *[...]