Diversen zonder perzik boter

voor 4 personen 4 eetlepel olijfolie 1 rode paprika zonder zaadjes, in blokjes of reepjes 1 groene paprika zonder zaadjes, in blokjes of reepjes 1 gele[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kalkoenfilets, circa 500 g in totaal 1 el olijfolie, extra vergine 1 ui, fijngesneden 1 pastinaak, in dobbelsteentjes van 1 cm[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 2 prei, alleen het wit, in schijven gesneden 12 ingemaakte uien 2 laurierblaadjes 2 el bloem 450[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 liter melk 5 hele kruidnagels 1/2 theelepel vanille-extract 1 theelepel kaneelpoeder 12 eidooiers 300 gr suiker 600ml witte[...]

Ingrediënten Porties : 16 900g dadels, ontpit en fijngehakt 900g (engelse) walnoten, grofgehakt 200g basterdsuiker 1 eetlepel bakpoeder 150g bloem 4[...]

Ingrediënten Porties : 12 500 ml extra dikke room (50% vetgehalte) 50g poedersuiker 50g cacaopoeder 1 theelepel vanille-extract 6 eidooiers 100g witte[...]

voor 8 personen 4 eidooiers - 75 gr suiker - 1/2 eetlepel honing - 1/4 ltr melk - 1 zakje vanillesuiker - 1/8 ltr slagroom - 75 gr suiker - 125 gr grof[...]

Ingrediënten Porties : 6 250 gr rundergehakt 250 gr varkensgehakt 1 kleine ui, zeer fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 180 ml water 1 stengel[...]

voor 4 personen De sorbet: leg bak van de ijmachine voor het maken van het bubbelgum ijs, 2 uur van te voren in de diepvries Ingrediënten: 120 g[...]

Ingrediënten Porties : 8 150 gr ruwe rietsuiker 250 ml melk 1/4 theelepel zout 2 eetlepels cacaopoeder 3 eidooiers, licht losgeklopt 50g pure chocola, in[...]

Ingrediënten voor 2 pers.: 150 g kabeljauw gemengde zeevruchten, garnalen (diepvries) geraspte pecorino of andere kaas Voor de aioli: 1 eidooier 1 eetlepel[...]

voor 4 personen Vulling: 1 el olijfolie 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 300 g runder- of lamsgehakt 1 eidooier 1 mespunt paprikapoeder 1[...]

Dit varkenshaasje in bladerdeeg wordt absoluut één van mijn favorieten en wel om 3 redenen: 1. Ik ben gek op alles met bladerdeeg. 2. Dit is de ideale maaltijd[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels olijfolie 450 gr nieuwe aardappelen zeezout en zwarte peper, naar smaak 2 eetlepels champagne- of rode wijnazijn 1[...]

Zelfgemaakte kipburgers Ingrediënten (2 stuks) Recept printen 1 kipfilet 1 teen knoflook 2 bosuitjes peper en zout 1 eidooier kokosolie / roomboter Bereiding[...]

Ingrediënten Porties : 10 300 g gehakt (half om half voor het smeuïge) 100 g garnalen (Hollandse zijn het lekkerst) 1 ei 2 teentjes knoflook 1 handvol[...]