Diversen zonder biefstuk

Ik ben van mijn geloof gevallen. Nee, niet van mijn goddeloze geloof, maar van mijn geloof dat flensjes geen avondmaaltijd zijn. In principe behoren flensjes[...]

Dames en heren, het is vandaag dinsdag. Dat betekend dat u nog 3 dagen de tijd heeft om aan het idee te wennen dat u komende zaterdag aan de slag moet en[...]

Heb je geen tijd en ook geen geld? Geen nood! Ik help je hierbij aan een lekker, simpel en goedkoop receptje. Het is een gerecht dat mijn broer en zijn[...]

Vaak kook ik recepten van anderen, recepten uit boeken, tijdschriften, de krant of gevonden op internet. De recepten worden regelmatig wel ietsje aangepast,[...]

Oké, de Touremalet zouden we niet doen. Een beklimming van de buitencategorie zou wellicht toch iets te fors zijn voor onze Nederlandse wielerbeentjes. Maar we[...]

I’ve said it once, and I’ll say it again! Spek en ui zijn dè ultieme combinatie. Als een goed huwelijk, ze vormen een basis en gaan altijd goed[...]

Ik krijg soms te horen dat de gerechten die ik maak wat bewerkelijk zijn. Ik vind dat zelf doorgaans best meevallen, maar misschien maakt (kook)verslaving[...]

Tja, iedereen heeft zo zijn liefkozende bijnaampjes… Ik houd dus niet van weggooien en doe nog wel eens een poging om kleine restjes uit de pan toch nog[...]

Bij de slager zie ik ze nog altijd liggen, dus schijnbaar is er een markt voor; voor-gepaneerde schnitzel. Ooit heeft iemand het mij ook voorgeschoteld. Ik[...]

Weggooien van eten doet me pijn in mijn hart. Dat probeer ik dus zoveel mogelijk te beperken. Ik bedenk al dagen van te voren wat ik de komende week ga eten[...]

Als mijn moeder indruk wil maken op bezoek ((schoon-)familie of bijvoorbeeld vrienden die carnaval komen vieren), dan doet ze dat natuurlijk met lekker eten.[...]

Ik heb het koken niet van een vreemde. Mijn moeder houdt ook van koken en lekker eten. Hierdoor ben ik tijdens mijn jeugd behoorlijk verwend. Het nadeel[...]

Als ik uit eten ga, wil ik graag geïnspireerd worden of op zijn minst net zo lekker eten als thuis. Geïnspireerd ben ik in Italië tot nu toe zeker en vaak[...]

Misschien een beetje laat om na het EGGtoberfest van afgelopen weekend nu met barbecueles aan te komen zetten. Toch heb ik het gevoel dat ik veel van mijn[...]

Mijn huisgenoot en ik zijn onlangs getrouwd. Als huwelijkscadeau hebben wij van mijn ouders de geweldige Big Green Egg gekregen. Voor degene die niet bekend[...]