Diversen met pandan rijst

Dit kipgerecht is bedoeld voor mensen die van licht pittig eten houden. In Thailand is dit gerecht erg populair, curry wordt erg veel Aziatische landen[...]

Lekker, makkelijk en snel gerecht met een bite! 1 eetlepel Olijf (wok) olie 1 ui , in dunne partjes 2 eetlepels rode curry pasta ( rode curry pasta is heet,[...]

Ik heb vele recepten voor Babi Ketjap de laatste tijd voorbij zien komen en met behulp van de blender heb ik daar weer mijn eigen variant op gemaakt. De meeste[...]

Ik ben dol op paprika's en gebruik ze dan ook in vele gerechten. Als je de paprika's als hoofdgerecht wilt gebruiken kom je toch al snel op gevulde paprika's[...]

Ingrediënten: 500 gr. gehakt ½ theelepel chilipoeder ½ theelepel peper ½ theelepel koriander ½ theelepel komijn 2 groene chilipepertjes[...]

De klassieker met gekookte aardappels kennen we allemaal wel, maar ook zoete aardappels smaken heerlijk met asperges. Ik had net vers pandanblad gekocht, dat[...]

Rijstrolletje met kip vulling: een héérlijk Indisch hapje! Ze waren hier zó snel op, dat ik geen mooie foto van de binnenkant heb kunnen maken... Dat doe ik[...]

Al weer een paar weken geleden tagde Mandy van Puur & Lekker Leven volgens Mandy mij in de nomnomnomtag. Raar woord? Best wel, maar het gaat om iets leuks.[...]

In dit recept voor pandan-kokosrijst gaat natuurlijk geen echte rijst, maar rijst gemaakt van bloemkool. De geurige en intense smaakmakers in dit gerecht doen[...]

In het recept uit de Delicious van maart wordt gebruik gemaakt van shiitakes, maar die waren op dus heb ik oesterzwammen genomen. Er staat trouwens ook bij dat[...]

Deze vegetarische groene curry is een uitgelezen recept om de economie in ontwikkelingslanden te stimuleren! In tegenstelling tot de beroemde Thaise rode curry[...]

De Chinese kolen komen nu uit de Hollandse grond! Dat betekent dat we er een leuk, snel en makkelijk gerecht mee gaan maken.. 1 Chinese kool 200g pandanrijst[...]

Dit heerlijke en vrolijke gerecht at ik voor het eerst in een restaurant in Berlijn . Tijd om dat vakantiegevoel terug te halen met dit zonnige gerecht! 2[...]

Soms kook ik ook wel eens veganistisch, zoals deze lekkere kerrie kokos curry! Wist je dat kerrie een mengsel is van specerijen, dat haar kleur hoofdzakelijk[...]

Helaas ziet rundvlees er op foto's nooit zo aantrekkelijk uit maar zodra ik dit gerecht serveer krijg ik altijd de vraag om het recept dus heb er toch maar een[...]

voor 3 personen 400 g Varkenshaas of schouderkarbonade 3 tenen knoflook Koriander om te garneren 150 g Jasmijnrijst (pandanrijst) MeiAsia ingrediënten 1[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (zak a 1 kg) 1 krop ijsbergsla 1/2 komkommer 3 eetlepels olie (om in te bakken) 2 uien (in partjes) 1 zak Thaise[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (pak 400 g) 2 el olie 1 kipfilet ((ca. 190 g) in reepjes) 2 uien (in halve ringen) 1 Chinese kool (in smalle repen) 1 rode[...]

Als ik een ding heb geleerd over roerbakken in de afgelopen jaren dan is het dit: Preparation, preparation, preparation ! Roerbakken moet snel. Ingrediënten[...]