Diversen zonder watermeloen pasta

voor 2 personen 500 gr.rundergehakt,1 ei,100 gr.seranoham,1 zakje Knorr mix voor macaroni,1 bol mozzarella,1 bosje bosuitjes,3 pomodori-tomaten,3 stengels[...]

1 dunne prei, 1 kleine ui, 4 ongepaneerde varkensschnitzels, 4 tl mosterd, 50 gram boter, 125 ml slagroom, 2 el sherry Snijd het witte en lichtgroene deel van[...]

Een heerlijk mengsel van paddestoelen, truffel en olijf. Gekocht op Italia al Dente. Volgende keer kopen we meer dan een potje!

250 gr. tagliatelli, 700 gr. broccoli, 30 gr boter, 30 gr. bloem, 4,5 dl melk, 200 gr. achterham, 75 gr. gerapste belegen kaas, 1 zakje geschaafde amandelen[...]

Restaurant De Eetkamer ligt in het historische hart van Middelburg, vlakbij de prachtige eeuwenoude Abdij, verstopt achter historische gevels, maar vlot te[...]

Na het slechte weer van de afgelopen tijd hebben we gisteravond heerlijk genoten van het mooie weer. Dat je ook midden in de stad heerlijk kunt zitten bleek[...]

voor 4 personen Pistachepesto 125 g gepelde pistachenoten 2 teentjes knoflook 40 g blaadjes basilicum 25 g blaadjes dragon 25 g blaadjes bladpeterselie 100 g[...]

voor 2 personen Andijvie aardappelpuree (uit een zakje) magere spekreepjes Voorbereiding Indien u een krop andijvie heeft snijdt u de blaadjes fijn, handiger[...]

Vanmorgen enkele aubergines in plakken gesneden, met wat zeezout bestrooid (hoeft tegenwoordig eigenlijk niet meer maar ik doe het lekker toch ;-), en zo'n[...]

voor 4 personen 450 gram eendenfilet, ontveld (tamme eend) 2 sjalotjes 2 eetlepels hoisinsaus 1 teen knoflook, uit de knijper 5 eetlepels zonnebloem- of[...]

voor 4 personen 1 bloemkool, 1 flinke prei, 1 pond gehakt. 1 pak honing tagliatelle roomsaus, geraspte kaas, 250 ml melk. 250ml water. (Ik gebruik zelf het[...]

voor 4 personen 500 gram hamlappen of magere varkenslappen - 2 eetlepels olijfolie - 2 teentjes knoflook - 8 takjes verse tijm of 3 theelepels gedroogde tijm[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 200 g kastanjechampignons, gehalveerd 1 rode paprika, zaad verwijderd en in fijne reepjes gesneden[...]

Dit is een lekkere saus met veel gezonde vitamines, mineralen en gezondere vetten. De walnoten zorgen voor een heerlijke smaak, veel lekkerder dan gewone[...]

Ingrediënten 2 courgettes 300 g half-om-halfgehakt 6 gedroogde tomaten op olie (fijngesneden) 1 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden 1 blik[...]

voor 2 personen - 2 kalfsoesters of welk vlees je lekker vindt - 1.5 dl marsalawijn (italiaanse kookwijn ) - 1.5 dl kookroom - 20 gr parmaham - 3 gr[...]

voor 4 personen 3 eetl. olijfolie (Mediterrane)1 ui, gesnipperd2 stengels bleekselderij, in stukjes2 eetl. gehakte peterselie (vers of diepvries) of 2 theel.[...]