Diversen zonder shiitake

voor 2 personen * 1 stevige peer * 200 ml appelsap * 300 gr spinazie * 50 gr fourme d'Ambert, of andere blauwe kaas * walnootstukjes * walnootdressing[...]

voor 4 personen 2 plakken panetta 150 gr Gorgonzola of Bleu d Áuvergne, in stukjes 1 zakje botersla 50 gram rucula 3 el hazelnoten 4 rijpe peren 4 el[...]

Ingrediënten: - 250 g bieten, gekookt - 2 el walnoten, geroosterd - een plukje rucola - 1 kleine peer - 50 g Parmezaanse kaas, vers geraspt - 1 tl mosterd - 2[...]

Ook deze maand doen wij weer mee met de Foodblogswap. Voor mij is de tweede helft van de maand erg ongezond geweest. Feestjes, bruiloft noem het maar op. De[...]

Dit recept is uit restjes geboren. Twee dagen geleden hebben we pizza gegeten en we hadden nog deeg over. Het is natuurlijk zonde om deeg weg te gooien en[...]

Als ik uit eten ga, wil ik graag geïnspireerd worden of op zijn minst net zo lekker eten als thuis. Geïnspireerd ben ik in Italië tot nu toe zeker en vaak[...]

Wat is er nou leuker dan bakken en nieuwe recepten uitproberen? Bakken en recepten uitproberen en daarna gezellig samen proeven en kletsen. Een goed excuus dus[...]

Recept 3 deze week met blauwe kaas. Ik had het als tussendoortje maar volgens mij ook lekker als voorgerechtje of zelfs dessert. 2 porties 1 harde peer 2[...]

Weer een recept met walnoten. Deze keer met stoofpeertjes, dus echt een herfsttaart. Het hele huis rook zó lekker naar de port, kaneel en sinaasappel waar de[...]

Wederom een resultaat van het willen wegwerken van dingen die op moeten. Lekkere salade als lunch of als voor-/bijgerecht. 2 Personen 400g witlof 80g[...]

Ingrediënten 1 eetlepel walnootolie ½ citroen (geperst) 2 eetlepels sinaasappelmarmelade 4 rijpe peren (stevig) 150 g gorgonzola (in dunne plakken)[...]

Bij Jumbo zijn zakjes gemengde paarse en groene boerenkool te koop. Jonge boerenkool denk ik, want de blaadjes zijn vrij zacht. Dat vraagt natuurlijk om een[...]

Een waterig zonnetje schijnt door de bruingroene kruinen. De droge blaadjes en kleine takjes knisperen onder onze wandelschoenen. Herfst, die alle-tinten-bruin[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Een waterig zonnetje schijnt door de bruingroene kruinen. De droge blaadjes en kleine takjes knisperen onder onze wandelschoenen. Herfst, die alle-tinten-bruin[...]