Diversen met eidooier

Ingrediënten: - 4 eieren, gesplitst - 100 g bloem - 1 tl bakpoeder - mespunt zout - 100 ml melk - 250 g ricotta - 25 g boter, gesmolten Bereiden: 1. Doe de[...]

Ingrediënten Opbrengst : 15 pancakes 3 eieren 125 gram zelfrijzend bakmeel 150 ml melk 1 eetlepel suiker 1 theelepel kaneel 50 gram boter 1/2 citroen[...]

Ingrediënten: - 2 el boter - 150 g pecannoten, grof gehakt - 300 ml volle melk - 300 ml slagroom - 6 eidooiers - 100 g lichtbruine basterdsuiker - 100 ml[...]

Wat bloem om de helft van een sweetcrust pastry mee uit te rollen 200 ml maple siroop (ahornsiroop) en wat extra om te bestrijken 50 gram ongezouten boter 40[...]

Het jongste meisje Sigi vindt het al een tijdje vrij belachelijk dat haar lievelingstoetje nog niet in een blog beschreven is. Dat komt omdat het nogal een[...]

IJs van viooltjes Een paar jaar geleden kampeerden wij een paar weken met onze tent in Italië aan het Lago Maggiore. We besloten een jaar later om onze[...]

Ingrediënten voor het ijs: - 2 grote eidooiers - 200 ml volle melk - een snufje zout - 200 ml slagroom - 100 ml ahornsiroop - 1 tl vanille-extract[...]

IJs van viooltjes Een paar jaar geleden kampeerden wij een paar weken met onze tent in Italië aan het Lago Maggiore. We besloten een jaar later om onze[...]

Op Facebook worden geregeld discussies gevoerd over de zin en onzin van de % in de bakkersformule, waarmee ik deel 2 eindigde. Er zijn voor- en tegenstanders[...]

Ingrediënten voor het ijs: - 2 grote eidooiers - 200 ml volle melk - een snufje zout - 200 ml slagroom - 100 ml ahornsiroop - 1 tl vanille-extract[...]

Ingrediënten: - 2 el boter - 150 g pecannoten, grof gehakt - 300 ml volle melk - 300 ml slagroom - 6 eidooiers - 100 g lichtbruine basterdsuiker - 100 ml[...]

Rechts boven het mengsel voordat het amandel-suikermengsel erover gaat en het in de oven wordt gebakken. Taarten bakken in de herfst en winter Hartje zomer heb[...]

Rechts boven het mengsel voordat het amandel-suikermengsel erover gaat en het in de oven wordt gebakken. Taarten bakken in de herfst en winter Hartje zomer heb[...]

DEEG 2 kopjes bloem voor alle doeleinden 1/8 theelepel bakpoeder 1/8 theelepel zout 1/2 kop boter, gekoeld en in blokjes 1/2 kop plantaardige olie(crisco) 2/3[...]