Diversen met kurkuma

Ingrediënten Porties: 2 1 eetlepel oestersaus 1 eetlepel zoete chilisaus 1 theelepel rode currypasta 1/2 eetlepel witte wijn 2 kipfilets, in blokjes[...]

IEDEREEN is druk bezig met de voorbereidingen voor de eindejaarsperiode... Cadeautjes zoeken, het kerstmenu voorbereiden,... Sommigen (zoals ik) vinden dit[...]

Zonder hartjes, ja. Want ik ben behoorlijk a-romantisch en houd niet van ‘klef’. Hartjes in je avondmaaltijd zijn leuk als je zestien bent. Maar[...]

Stoofperen met Effect Dit zijn toch feestelijke peertjes... Een lust om te zien en ze smaken heerlijk. Dat kan ik je wel vertellen. Ingrediënten 1 citroen 1[...]

Ik heb jullie eigenlijk nog niets verteld over oudejaarsavond (nu niet dat dat al zo lang geleden is maar toch ...). We brachten de avond met vrienden door,[...]

Het blijft vreemd dat zo’n typisch Indiaas recept als Vindaloo toch echt Portugese wortels heeft. Het gerecht komt uit Goa, wat vroeger een Portugese[...]

Weet je nog? Een tijdje geleden deed ik mee aan post ivm finger foods. Ik heb het niet gehaald maar een dikke proficiat aan de winnaar hoor. Foodblogevent[...]

Je weet niet wat te kiezen om te eten? Kies dan gewoon voor eenvoud en natuur. Gebruik hetgeen je liggen hebt in de keuken, gember, kokosmelk, prei, rode[...]

ingredienten: restjes groenten in blokjes, mijn favorieten zijn aubergines, courgettes, wortels, pompoen en sjalotjes linzen knoflook kurkuma 2 blikken tomaat[...]

Toen ik jaren geleden ooit voor werk onderweg was in Marokko, bood onze taxichauffeur, met wie we dagen achtereen hadden opgetrokken ons een maaltijd aan. Hij[...]

Voor 6 personen: 400 gr paella rijst (of risotto rijst), 1 liter bouillon (vis, vlees of groenten afhankelijk van of je voor vis, vlees of vegetarische paella[...]

Sinds 2 oktober ben ik weer eens alcohol vrij. De bedoeling was weer een pauzemaandje in lassen, maar het bevalt me zo goed dat ik er voorlopig mee door ga.[...]

voor 4 personen - 1 ui - 80 gram gedroogde abrikozen - 4 tomaten - 2 eetlepels olie of 2 kneepjes vloeibare margarine - 1 eetlepel paprikapoeder - 1 eetlepel[...]

voor 4 personen -2 th lepels olijfolie -250 g langkorrelige rijst -1 th lepel gemalen kurkuma -1 rode paprika (in blokjes) -1 kleine ui (fijn gehakt) -2[...]

voor 4 personen 800 gr aardappels, 300 gr broccoli, 2 eieren, 1 gestoomde makreel, 2 rode paprika′s, 4 el olijfolie, 2 el witte wijn azijn, 1-2 el[...]

voor 4 personen - 1 ½ liter kippenbouillon - kurkuma - 2 uien, gesnipperd - 3 teentjes knoflook, fijngehakt - 1 rode peper fijn gesneden - 1 rode[...]