Diversen zonder kurkuma

Ingredienten: 300 g Leerdammer kaas. 300 g belegen boerenkaas. 1 teentje knoflook. 300 ml droge witte wijn (of groentebouillon, van tablet) 2 eetlepels[...]

Ingrediënten: - 1 kilo venkelknollen - 3 el olijfolie - 1 el tijmblaadjes, plus enkel toefjes - 3 tenen knoflook, fijngehakt - zout en zwarte peper - 200 ml[...]

Vandaag maakte ik mijn börek van baklavadeeg (te koop bij elke Turkse, Marrokaanse, ... winkel, in de koeling). Bij baklavadeeg denk je in eerste instantie -[...]

Hieronder vind je een overzicht van verschillende soorten vullingen die je voor börek (maar ook poğaça , içli pide , gözleme et cetera) kunt gebruiken. De[...]

Goedenavond! Vandaag is het vega-maandag en oh wat heb ik zin in vlees. Maar nee! Het is meat free monday en dus moet ik toch weer vegetarisch eten. Nu had ik[...]

Dag allemaal :) Vandaag was de eerste dag dat ik weer in Amsterdam voor mezelf moest zorgen. Ik maakte vandaag met één hand een pasta Caprese klaar, omdat ik[...]

Dag allemaal! Oooooh wat heb ik veel leuke reacties gekregen over het kookboeknieuws. Suuuuuuuuper leuk om te lezen! Hartstikke bedankt allemaal :D!! Voor m'n[...]

Hallo daar! Vandaag had ik last van gigantische vreetbuien (wat wil je, als je ontbijt met alleen een komkommer , omdat er niets anders in huis was). Ik[...]

Ingrediënten Porties: 6 250 gr kwark 3 eetlepels zure room 100 gr diepvriesspinazie, ontdooid en uitgelekt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 100 gr[...]

Vanmorgen enkele aubergines in plakken gesneden, met wat zeezout bestrooid (hoeft tegenwoordig eigenlijk niet meer maar ik doe het lekker toch ;-), en zo'n[...]

voor 1 personen 1 wit bolletje 1 bakje krabsalade Paar slablaadjes Paar cherrytomaatjes in stukjes Eventueel wat smeerboter Bereidingswijze 1. Snij het[...]

1 camembert- knofllook- basilicum-bieslook Voor te dippen: stokbrood-rijstcrackers-paprika-komkommer-radijs-cherrytomaat-enz Hulpmiddelen Aluminumfolie[...]

voor 4 personen 4 plakjes roomboter bladerdeeg 32 cherrytomaatjes 1 ei 4 el sinaasappelbloesemhoning fijne rasp van 1 schoongeboende sinaasappel Blaadjes van[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bos groene asperges, schoongemaakt 150 ml water 60 ml olijfolie 40 gr Parmezaanse kaas, geraspt 10 cherrytomaatjes, gehalveerd[...]

Ingrediënten Porties : 10 bijv. pp 1 cherrytomaten pak mozzarella Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min › Bereiding: 10 min › Klaar in: 15 min[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 komkommers, geschild, zaad verwijderd en in stukjes 10 cherrytomaatjes, in vieren 10 kalamata olijven, ontpit 250 gr ham, in[...]

Wat is er fijner dan op een regenachtige zondagochtend de keuken in te duiken en heerlijk verse broodjes from scratch te maken? Dat is in ieder geval wat ik[...]