Diversen met bosui

375 gram bloem 3 eieren 1,5 eetlepel crème fraîche peper zout nootmuskaat 2 grote uien 250 gram kastanjechampignons 3 bosuitjes 50 gram boter 1[...]

2014 ! Een ieder veel fijne etentjes met vrienden en familie toegewenst. Gisteren, op de laatse dag van mijn 46-e levensjaar op de valreep kennisgemaakt met[...]

Ingrediënten 2 bakjes paddenstoelen melange ((a 200 g), in reepjes) 25 g boter 2 bosuitjes ((zakje 3 stuks), fijngesneden) 1 teen knoflook (geperst) 4 el[...]

Ingrediënten 4 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries) 2 eetlepels olijfolie 1 aubergine (in blokjes) 200 g shii-takes ((paddestoelen), in reepjes) 6[...]

Ingrediënten 300 g bloem 150 g koude boter of margarine 100 g geraspte oude kaas (zakje ` 150 g) 3 eierdooiers 2 bakjes paddestoelenmelange (` 200 g) 1[...]

Ingrediënten 8 plakjes roomboter bladerdeeg (pak 10 plakjes, diepvries) 300 g paddenstoelenmelange 4 el olijfolie 3 bosuien 10 takjes tijm (bakje) 750 ml[...]

Ingrediënten 2 bosuitjes 1 rode peper 2 limoenen 2 cm verse gemberwortel 1 teen knoflook 1 eetlepel bruine basterdsuiker 1 theelepel sambal badjak[...]

Alweer een tijd geleden werden wij op een zomerse middag uitgenodigd voor een exclusieve VIP tasting in het Steigenberger Airport Hotel in de nieuwe trattoria[...]

2014 ! Een ieder veel fijne etentjes met vrienden en familie toegewenst. Gisteren, op de laatse dag van mijn 46-e levensjaar op de valreep kennisgemaakt met[...]

Voor 2 personen Voor de omelet: 5 eieren, losgeklutst handje shitake paddestoelen in plakjes 1 rood pepertje zonder zaden, klein gesneden Voor de vulling :[...]

3 personen 5 gedroogde Chinese paddestoelen (ik koop ze in een grote zak bij Amazing Oriëntal ) 3 porties noodles, 3 eetlepels sojasaus, anderhalve eetlepel[...]

Alweer een tijd geleden werden wij op een zomerse middag uitgenodigd voor een exclusieve VIP tasting in het Steigenberger Airport Hotel in de nieuwe trattoria[...]

Toen iemand, die grappig genoeg beter in het beeld past, mij gekscherend Humpty Dumpty noemde dwaalden mijn gedachten naar vervlogen tijden en passeerden[...]

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 16.0px Georgia; color: #323333; -webkit-text-stroke: #323333} span.s1 {font-kerning: none} zwarte rijstnoodles[...]

voor 4 personen *4 gedroogde shii~takes.*1 grote paksoi.*100 gram oesterzwammen.*150 gram kastanjechampignons.*1 ui.*zonnebloem olie.*1 potje basisuiensoep[...]