Diversen met peultjes

Dit kipgerecht is bedoeld voor mensen die van licht pittig eten houden. In Thailand is dit gerecht erg populair, curry wordt erg veel Aziatische landen[...]

Mijn moestuinseizoen is geopend! Heerlijk dat ik nu meer tijd heb om aandacht te geven aan de moestuin. Het is een gezond verdienmodel. Groente uit de moestuin[...]

Peper- en paprikaplantjes Op het blog O na Pona's keukenavonturen , een in Luxemburg wonende Belgische foodie, las ik over het initiatief van de "moestuin[...]

Vakantie in de Drôme Provençale De geur van gekneusde pepermunt in het warme gras en door de wind meegevoerde lavendel…. kortom vakantie in de Drôme[...]

Eén van onze favorieten Vandaag een favoriet gerecht bij ons thuis. Favoriet bij mij omdat ik er bergen groenten en knoflook in verwerk en iedere keer een[...]

Zonder hartjes, ja. Want ik ben behoorlijk a-romantisch en houd niet van ‘klef’. Hartjes in je avondmaaltijd zijn leuk als je zestien bent. Maar[...]

Ingrediënten: 400 gr groene asperges 125 gr peultjes 100 gr doperwten 70 ml slagroom 6 eieren knoflook bieslook extravergine olijfolie zout en peper Bereiding:[...]

Normaal krijgen we de eerste kookles bij Spermalie maar een heel beperkt menu, vaak scampi's of zalm met currysaus, maar dat was deze week wel even anders. We[...]

Ik zei 't eerder al. Ik lust geen kalfszwezeriken. En neen. Dit recept heeft daar geen verandering in gebracht. Maar behalve de zwezeriken (puur persoonlijk en[...]

We kweken in familieverband op een stuk grond, waar we vroeger als kinderen tomaten moesten plukken. Mijn vader was een tomatenkweker. Ik zeg altijd: 'ik ben[...]

Voor mij is deze curry een echte winterse maaltijd, waar je het direct warm van krijgt! Jullie weten inmiddels dat ik niet van het koken uit potjes en pakjes[...]

Na de kroppen sla, die meestal als eerste geoogst kunnen worden, was het deze week dan de eerste oogst peultjes en worteltjes. Op 26 maart zaaide ik en[...]

Het weekmenu van afgelopen week staat hieronder. Hoofdmoot van mijn eten is altijd de moestuin, zeker in deze oogsttijd. Soms is het wel eens saai, dan eet ik[...]

Nogmaals, ik kan er geen genoeg van krijgen. Vandaag weer op het menu: Asperges, maar dan in een Oosterse variant. Omdat het zo lekker is. Roergebakken[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 kilo verse zwarte mosselen, volledig schoongemaakt 200 gr zoete aardappel, geschild en fijngesneden 50 gr peultjes 1/2 ui,[...]

voor 4 personen * 100 ml droge sherry (Japanse rijstwijn Mirin) * 100 ml Japanse sojasaus * 3 eetlepels bruine suiker * 600 gram kipfilet * 2 tenen knoflook *[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets 1 eetlepel plantaardige olie 60 gr ui, gesneden 180 gr broccoliroosjes 2 wortels, in zeer fijne reepjes 200 gr[...]

Ingredienten: 200 gram sugarsnaps of peultjes Zout en vers gemalen peper 250 gram aardbeien 200 gram kaas (geitenkaas of feta) 4 eetlepels aardbeien jam 2[...]

Als ik zin heb in een Oosterse roerbak, maak ik dit recept van tjap tjoy als ik zin heb in vrij milde Oosterse smaken en ik maak het recept van de Oosterse[...]