Diversen zonder couscous

voor 4 personen 4 grote st.-jakobsvruchten peper en zout 2 cl olijfolie (extra vierge) 100 g schorseneren 150 g gedroogde tomaten 3 sjalotten 1 dl droge witte[...]

Gefeliciteerd, lezertjes van koken blogspot. Jullie gedragen je voorbeeldig. Zo zien wij het graag. Nauwelijks reacties en gewoon alles kritiekloos opvreten[...]

Schorseneren. Da's puur jeugdsentiment. Man, man, wat is dat al lang geleden. Het was dan ook precies of ik in de teletijdsmachine van professor Gobelijn[...]

Schorseneren zijn echt heel lelijk. Dat heb ik wel eens eerder geschreven. Maar lekker zijn deze echte wintergroenten wel! Ze worden vaak vergeleken met[...]

Ingrediënten voor 2 personen: 2 dikke zeebaars- of doradefilets 400 g schorseneren, schoongemaakt 4 teentjes knoflook, fijngehakt 2 sjalotten, fijngehakt 1[...]

Je hebt mooi eten en je hebt lelijk eten. En ik vind een ongeschilde schorseneer een van de lelijkste dingen die er zijn om te eten. Een schorseneer is echt[...]

500 gram haverwortel of schorseneren, 5 aardappelen geschild, 1 ui gesnipperd, 2 tenen knoflook, theelepel paprikapoeder, 3 porties No-Egg, 6 eetlepels[...]

Deze vraag zat vorige week in mijn mailbox. Het is een vraag die wel al over meerdere groenten of fruit is gesteld. Denk maar aan de tomaat of aan de aardbei.[...]

Schorseneren, een wat vergeten groenten en ergens begrijp ik dat wel. De bijnaam keukenmeidenverdriet heeft daar volgens mij alles mee te maken. Een lekkere[...]

Het oudste meisje Sigi, inmiddels niet meer thuiswonend, deed laatst een rondje supermarkt met Dikke. Gezellig sowieso, en voor haar een buitenkansje om haar[...]

200 g st.-jakobsvruchten peper zout 2 cl olijfolie (extra vierge) 100 g schorseneren 150 g tomaten (gedroogd) 3 sjalotten 1 dl wijn (wit/droog) 1 citroen 1 dl[...]

voor 4 personen 200 g st.-jakobsvruchten peper zout 2 cl olijfolie (extra vierge) 100 g schorseneren 150 g tomaten (gedroogd) 3 sjalotten 1 dl wijn[...]

voor 4 personen 4 grote st.-jakobsvruchten * peper en zout * 2 cl olijfolie (extra vierge) * 100 g schorseneren * 150 g gedroogde tomaten * 3 sjalotten * 1 dl[...]

Schorseneren, niet alledaags maar wel zeer aards. Als je de lange, gronderige staken ziet met de sprieten aan de top, denk je niet meteen aan eten, maar eerder[...]

Een nieuwe aanwinst, het kookboek Smaak, de plantaardi ge keuken van Yerba, een restaurant i n Amsterdam. Een boek met bijzondere recepten, waar planten de[...]