Diversen zonder rode wijn

Voorbereidingstijd: 30 minuten plus 1 uur koelen Bereidingstijd: 10 minuten Voor 2 - 4 personen 500 g visfilet zonder vel (kabeljauw, gewoon die uit de[...]

voor 2 personen Gevulde kipfilet met tapenade en sperzieboontjes 1 kg kipfilet (circa 5 stuks) 1 potje tapenade van zongedroogde tomaten (140 gram) 100 gram[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr feta 1 ei 1 theelepel verse oregano, zeer fijngesneden 8 eetlepels witte bloem 2 eetlepels olijfolie versgemalen zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 lendebiefstukken van ong. 300 gr per stuk, in dunne reepjes 1/2 theelepel zout 1 theelepel versgemalen zwarte peper gemalen[...]

voor 2 personen 400 gr verse kabeljauwfilet 8 grote Gamba`s 4 trostomaten 2 uien 4 teentjes knoflook ½ rode paprika ½ groene paprika ½[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

voor 4 personen 400 g kipfilet mespunt chillipepervlokken 1 tl gedroogde oregano 4 el olijfolie 2 teentjes knoflook, gesnipperd 2 ingelegde ansjovisfilets 200[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 net rijpe avocado (niet te zacht) vers gemalen peper vers geraspte nootmuskaat een mespuntje knoflookpoeder (1/10 theelepel)[...]

voor 2 personen 2 zalmmoten. 1 kleine prei. 1 kleine ui. 1 teen knoflook. 2 trostomaten. 1 blik tomatenblokjes 5 zongedroogde tomaatjes op olie uit potje 1/2[...]

Ik kijk graag naar het programma De wilde keuken met Wouter Klootwijk. Twee weken geleden ging de uitzending over verse ongepelde garnalen. Deze ongepelde[...]

Ingrediënten 1 citroen 1 zakje verse peterselie (plat (20 g)) 1 theelepel zout & peper (mix (strooibusje a 100 g)) 400 g tomaten 1 komkommer 4 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 niet te vers ciabatta of stokbrood in blokjes ca. 1 dl olijfolie extra vierge 3 bosuitjes in ringetjes 100 g zwarte olijven zonder pit[...]

voor 4 personen 1 pot bruine bonen 1 pd rundergehakt 1/4 salami worstje, in dobbelsteentjes gesneden 2 preien, alleen het wit, in ringen gesneden 3 bosuitjes,[...]

voor 4 personen 200 gr gerookte zalm 2 eetl Italiaanse salademix ( met gedroogde tomaatjes , pitten en croutons ) 1 kg asperges 1/2 citroen 2 eetl rucola 2[...]

Ingrediënten 1 bakje cherrytomaten aan de tak (250 g) 1 el olijfolie 8 plakjes pancetta (Italiaanse bacon, vleeswaren) 2 zakjes mozzarella (light (a 125[...]

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

Lekker makkelijk voor op zaterdagavond: een bonenschotel. Bovendien een goede bodem voor Alwin, die ging stappen. Bak een fijngesneden ui en knoflook glazig,[...]

Waar moet een goede visburger aan voldoen. Een lekkere smaak natuurlijk. Mals aan de binnenkant en krokant aan de buitenkant. Niet te fijn gemalen visvlees[...]

Ingrediënten 300 g sperziebonen 400 g artisjokharten (blik) 2 puntpaprika's (zak) 2 rode pepers 4 tenen knoflook 2 uien 2 groentebouillontabletten 1[...]

Soms blijken sommige dingen zó belachelijk makkelijk zelf te ver- vaardigen, dat je je afvraagt waaròm je het eigenlijk altijd alleen maar uit blik hebt[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 blikjes (400 gr) kikkererwten, uitgelekt 2 komkommers, in lengterichting gehalveerd en in schijfjes 12 cherry tomaatjes,[...]