Diversen zonder knoflook

Ingrediënten Porties : 4 675 g rauwe rode bieten, geschild 1 kleine rode ui, fijngesneden 1 el zonnebloemolie 2 el sinaasappelsap 2 tl rodewijnazijn 150[...]

voor 4 personen 1/2 pak meergranen pannenkoekmix 400 ml melk 1 ei zout en versgemalen peper 1 eetl. boter of vloeibaar bakproduct 1 eetl. mayonaise 1 eetl.[...]

Een zgn “short break” is heerlijk. Uit eten gaan ook. Je hoeft geen boodschappen te doen, geen maaltijden te bedenken, niets voor te bereiden en[...]

Wie feestmenu zegt, denkt heel vaak aan wild, of exquise vis- en zeevruchtensoorten à la kreeft, coquilles en consoorten, allemaal heel lekker, natuurlijk,[...]

Balansdag is voor mij een heel simpel concept; (1) eet ’s avonds geen (zetmeel) koolhydraten want die energie verbruik je niet voordat je gaat slapen als[...]

Doktoren en wachten. Twee zaken waar ons mam een bloedhekel aan heeft. Twee keer per jaar is er zo'n dag, waarop beide zaken gecombineerd worden: de[...]

Een zgn “short break” is heerlijk. Uit eten gaan ook. Je hoeft geen boodschappen te doen, geen maaltijden te bedenken, niets voor te bereiden en[...]

Koningsdag daar moeten we op drinken! Dan mag ik wel snel beginnen, aan de slag met Oranjebitter. Niet zoet zoals likeur maar echt bitter zoals het hoort.[...]

In mijn groentepakket zat ook witloof en veldsla. Mijn moeder maakte vroeger altijd witloofsalade met mandarijn en heel veel mayonaise. Die mayonaise vond ik[...]

Ingrediënten 16 haricots verts ½ bakje groene aspergetips (a 100 g) 2 eetlepels sinaasappelsap ½ theelepel mosterd 3 eetlepels olijfolie ½[...]

Ingrediënten 150 g bosvruchten (diepvries, doos a 300 g) 1 sinaasappel 2 eetlepels rode port 1 eetlepel poedersuiker ½ veldslamelange (a 100 g,[...]

Ingrediënten 1 sjalotje ½ citroen ½ sinaasappel 2 eetlepels witte-wijnazijn 125 ml olijfolie 12 oesters 1 zakje veldsla (75 g) 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 400 g eendenborstfilets 4 rode uien (in ringen) 1½ el sinaasappelmarmelade 1 brood (Pain de Campagne) 1 zakje veldslamelange (75 g) zet[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel (schoongeboend) 500 ml kraanwater 1 kaneelstokje 2 tl komijn 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl zout 200 g kipdijfilet 2[...]

De volgende groenten zijn in april volop te krijgen en over het algemeen ook goedkoper dan de andere groenten: Andijvie Asperges (vanaf 2e week april)[...]