Diversen zonder spaghetti

Een zgn “short break” is heerlijk. Uit eten gaan ook. Je hoeft geen boodschappen te doen, geen maaltijden te bedenken, niets voor te bereiden en[...]

Omdat mijn schoonmoeder geen grote eetster is, maakte ik na de lichtgebonden vissoep met rivierkreeftjes nog een voorgerechtje klaar: pastarolletjes met[...]

Deze week had ik een lekkere pasta gemaakt vol groenten en zaden. Gezond en smaakvol met een crunch. Spinazie gewokt, rode ui, knoflook, gedroogde tomaatjes en[...]

Van de recepten die ik de afgelopen jaren bedacht heb, is dit zeker één van mijn favorieten. Ik kan dan ook niets anders aanraden dan het gewoon uit te[...]

Een zgn “short break” is heerlijk. Uit eten gaan ook. Je hoeft geen boodschappen te doen, geen maaltijden te bedenken, niets voor te bereiden en[...]

Een simpele variatie op pasta met gerookte vis. Iets wat makkelijk klaar is en geen uitgesproken vissmaak heeft (ik ben vriendje nog altijd aan het laten[...]

Ik had vorige week een bakje veldsla gekocht voor mijn rode bieten geitenkaassalade maar zo'n potje is direct 150gr dus ik had nog redelijk wat over. Dus moest[...]

In mijn vriezer zat ook nog zalm en paprika. In mijn voorraadkast lag pasta die vriendje gekocht had. Ik koop altijd bio volkorenpasta maar meneer heeft graag[...]

Ingrediënten 300 g volkorenpenne (zak a 500 g, biologisch) 1 bak kastanjechampignons (250 g, biologisch) 200 g belegen kaas 5 el olijfolie extra vierge 1[...]

Ingrediënten 1 blikje ansjovisfilets 3 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 bloemkool ((ca. 800 g), in kleine roosjes) 4 takjes tijm[...]

Ingrediënten 1 schaaltje haricots verts (150 g) 1 citroen 5 eetlepels olijfolie extra vierge met basilicum ½ zakje Formaggio da Pasta (a 100 g) zout[...]

Ingrediënten 300 g farfalle (pasta, zak a 500 g) 2 eieren 1 beker slagroom (125 ml) 125 g ontbijtspek 2 el olie 1 pak tuinerwten (diepvries, 450 g) 100 g[...]

Ingrediënten 300 g volkoren penne 350 g groene asperges 300 g tuinerwten (diepvries) 240 g kalkoenschnitzels 17 el olijfolie 100 g Grana Padano (geraspt,[...]

Ingrediënten 300 g tartaar 2 tenen knoflook (geperst) 2 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 1 stengel bleekselderij (in blokjes) 200 g winterpeen (in[...]

Ingrediënten 800 g broccoli 300 g penne 400 g kipfilet 1 el gedroogde Italiaanse kruiden 2 el olijfolie 125 g roomkaas knoflook & fijne kruiden 50 g[...]