Diversen zonder meloen

voor 4 personen 250 gram Groene asperges 200 gram Peultjes zout 2 eetlepels olijfolie 75 gram Veldsla of fijne bladsla 400 gram Hollandse of Tijgergarnalen 2[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g veldsla 2 stukken witlof, circa 175 g in totaal 15 g vers bieslook, fijngesneden 750 g groene asperges 1 tl azijn 12[...]

voor 4 personen Voor de soufflé: * 50 gram boter (+ extra voor invetten) * 50 gram bloem * 500 ml melk * 1 laurierblad * 1 steranijs * 3 kruidnagelen *[...]

Van 6 tot en met 12 mei is het week van groenten en fruit met daarbij allerlei activiteiten . Zo was er bijvoorbeeld al de voorstelling van De Groene[...]

Ingrediënten 16 haricots verts ½ bakje groene aspergetips (a 100 g) 2 eetlepels sinaasappelsap ½ theelepel mosterd 3 eetlepels olijfolie ½[...]

Ingrediënten 1 dl balsamicoazijn 100 g zachte boter ½ bakje verse groene pesto (à 100 g) 16 plakjes Campofrio Jamón Serrano 150 g groene asperges[...]

Ingrediënten 300 g volkoren penne 350 g groene asperges 300 g tuinerwten (diepvries) 240 g kalkoenschnitzels 17 el olijfolie 100 g Grana Padano (geraspt,[...]

Na groenten, groenten, fruit en nog meer groenten, courgette, appel, banaan, spinazie, veldsla, zaden, pitten, boekweit, bananenbroden, pannenkoeken, blauwe[...]

In deze 21 e eeuw hebben we er met de (terug)komst van het paleodieet een grote groep oermensen bijgekregen. Kookboeken en blogs zijn volgeschreven met[...]

Ik vind dat het hier in huize Engelwortel goed gaat op het gebied van dierleedvrij eten. Ik las laatst de term ‘driekwart planteneter’, dat vind ik[...]

Het werd wel weer eens tijd voor een ELM-dinertje. Deze keer maakte ik de volgende gerechten, de salade was gebaseerd op een recept uit de allerhande, maar dat[...]

voor 1 personen Halve ui teentje knoflook 200g (of minder) gezouten spekblokjes asperges, handje vol Sugar snaps, handje vol mango, 1/4 aspergebouillon[...]

voor 1 personen Halve ui teentje knoflook 200g (of minder) gezouten spekblokjes asperges, handje vol Sugar snaps, handje vol mango, 1/4 aspergebouillon[...]

Heb je alle (kook)boeken van Yvonne Lemmers , maar vind je het toch nog een uitdaging om een weekmenu samen te stellen? Met dít weekmenu heb ik het vast voor[...]