Diversen met zonnebloemolie

‘Zo dichtbij als mogelijk, zo ver weg als nodig.’ Vorige week kwam er een nieuw kookboek uit en de ondertitel omschrijft precies hoe ik het ook zou[...]

voor 4 personen * 5 eetl zonnebloemolie, * 1.5 kopje fijngehakte ui, * 3 eetl verse geraspte gemberwortel, * 2 gehakte tenen knoflook, * 1 afgestreken theel[...]

Ingrediënten Porties : 4 75 g gedroogde abrikozen, fijngesneden 100 g rozijnen 4 el appelsap 2 courgettes, in dobbelsteentjes van 1 cm gesneden 2 kleine[...]

voor 4 personen 6 struikjes witlof zout, peper 250 gram champignons 1 middelgrote ui 2 eetlepels zonnebloemolie 50 + 50 gram belegen geraspte kaas 200 gram[...]

voor 12 personen 2 kipfilets zonnebloemolie zout versgemalen peper 1 stronkje witlof 1 kropsla 1 sinaasappel 4 el casgewnoten 2 el mayonaise 1 el grove[...]

Ingrediënten 400 g witlof 300 g kipdijfilet 2 el zonnebloemolie 100 g boemboe groene curry 400 g oosterse wokgroente 200 ml kokosmelk 15 g koriander zet[...]

Ingrediënten 1 grote winterpeen 400 g witlof 6 eetlepels zonnebloemolie 1 schaaltje runderreepjes (ca. 300 g) 1 zakje Japanse teriyakisaus (160 g) 1[...]

voor 4 personen * 8 grote aardappels * 2 uien * 2 eieren * 4 eetlepels bloem * marjolein * peterselie * peper en zout * zonnebloemolie Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 250 g magere hamlappen, 250 g kalfslappen, 250 g rundergehakt, 75 g licht gerookt mager spek, 3 takjes verse tijm, 150 g sjalotjes, 4[...]

voor 4 personen 1 dl (magere) yoghurt 4 el Dijon-mosterd 4 el fijngesneden kervel of peterselie (versgemalen) peper en zout 4 kipfilets (schoongemaakt) 3 el[...]