Diversen zonder lasagne

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

This month we´re so sweet as can be, Tanna choose this sweet recipe for us this month. And me with my sweet tooth, (and very sweet -loving- kids) really[...]

Ottolenghi blijft me verrassen en verwennen ! Dit is alweer zo'n briljant recept! En, eigenlijk eet ik bijna nooit pannenkoeken, maar deze heb ik nu al 2 x in[...]

Ingrediënten: - 250 g spinazie, gewassen - 110 g zelfrijzend bakmeel - 1 el bakpoeder - 1 ei - 50 g boter, gesmolten - ½ tl zout - 1 tl gemalen[...]

voor 4 personen - 8 kleine kippenboutjes - 1 ui - 2 tenen knoflook - madame jeanette pepepertje - 0,5 liter kippenbouillon - kouseband - 2 tomaten - 4[...]

voor 4 personen 500 g gehakt 2 uien 3 teentjes knoflook 50 g boter of margarine bloem voor roux 2 laurierbladeren, verscheurd takje tijm of 1/4 t gedroogde[...]

voor 4 personen 3 aardappelen (Bintjes) 250 g tarwebloem 25 g gist 1 dl melk 2 eieren 25 g suiker 20 g poedersuiker Voorbereiding De aardappelen koken en[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 grote zoete aardappelen, geschild en in stukken gesneden 1 taartbodem 115 gram zachte boter 150 gram witte suiker 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 12 190 g bloem ¼ theel. zout 4 theel. bakpoeder snufje nootmuskaat 250 g puree van gare zoete aardappelen 4 eetl. plantaardige[...]

Ingrediënten Porties : 8 350 gr zoete aardappel 200 gr witte bloem 3 1/2 theelepels bakpoeder 1 theelepel zout 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat 2[...]

Ingrediënten Porties : 24 350g zoete aardappel, geschild en in blokjes 1 pakje hartige taart deeg 180ml gecondenseerde melk 'light' het wit van 2 eieren[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

voor 4 personen 2 varkenshaasjes, 1 teentje knoflook, 1 kleine rode paprika, 1 sjalotje, 1 koffielepel mosterd, 1 theelepel verse tijmblaadjes, peper en zout[...]

Dit is een lekker winters receptje voor doordeweeks; lekker snel, met een ouderwetsch gevoel. Vind ik tenminste. De speklapjes worden met een stroopsausje[...]

Aankopen bij de Aldi: kruimige aardappelen (€1,39 p.5kg); gesneden andijvie (€0,99 p.400g); magere spekreepjes (€0,75 p.2x125g). Nog in[...]

Heel lang geleden - toen ik nog jong, knap, onervaren en onbedorven was - volgde ik een cursus "fijne keuken". Het was vlak nadat ik het ouderlijk huis had[...]