Diversen zonder cacao

Churros zijn ontzettend populaire lekkernijen in de Latijnse wereld en er zijn talloze verschillende varianten. In Madrid deppen ze ze in hete chocolade, in[...]

Benodigdheden (voor 4 personen): 100g suiker 50g hazelnoten (grof gehakt) 50g walnoten (grof gehakt) kaneel 4 zure appels 5-6 plakken bladerdeeg (10*10cm)[...]

Benodigdheden: 500g melk 1 el kaneel 170g puur chocolade (in klein stukjes) 8 eierdooier 110g poedersuiker 300ml room Bereidingswijze: 1. Meng de melk,[...]

Vorige week lagen er twee bruinige bananen in mijn fruitmaand. Weggooien was geen optie, dus ik moest iets anders bedenken. In een van mijn culinaire bladen[...]

Van vlierbloesem kunnen wij heerlijke verkoudheidsthee maken. Toch is er veel meer mogelijk met vlierbloesem. De donkergroene vlierbessenstruiken staan vooral[...]

Dit is mijn bijdrage voor het Foodblog Event van januari. Silke heeft een leuk thema gekozen: Streekgerechten . Dus hier zijn mijn achterhoekse[...]

Benodigdheden: 300g bloem 1 zak bakpoeder 2 tl kaneel 150g gehakte chocolade 2 eieren 100g riet suiker 1 z vanille suiker 120g margarine 2 kleine banaan[...]

Dit is een heerlijke zoete strudel voor bij de koffie. Het kan gemaakt worden van zelfgemaakte strudel of van kant-en-klaar gekocht filodeeg. Om een strudel[...]

Van vlierbloesem kunnen wij heerlijke verkoudheidsthee maken. Toch is er veel meer mogelijk met vlierbloesem. De donkergroene vlierbessenstruiken staan vooral[...]

Fruit gaat heel goed samen met geitenkaas. Hier is een recept, waarin appel wordt gecombineerd met geitenkaas en speculaas. Vreemde combinatie? Het is het[...]

Mr. Ooijer is de gastheer van het foodblog evenement in januari. Het onderwerp is het lekkerste familierecept. In een van mijn vorige berichten heb ik een[...]

Krentenbroodjes zijn lekker, vooral als je ze thuis bakt. Natuurlijk kan je ze makkelik in de winkel krijgen. Maar er is een ding wat je niet kan kopen. De[...]

Ingrediënten: Suiker 4 peren whisky cream sechuanpeper Bereidingswijze: 1. Doe 3 eetlepels suiker, 3 eetlepels whisky cream, 20 ml water en 1 koffielepel[...]

Recept: Honingkoekjes voor de advent kalender Iedereen kent de chocolade advent kalenders uit de winkel toch? De bedoeling is dat je vanaf 1 december elke dag[...]

Als ik 5 echte typische Hongaarse gerechten moet opnoemen, zouden de pruimen dumplings / szilvás gombóc er zeker tussen staan. Het is een heerlijk dumplings[...]