Diversen zonder bloem

voor 4 personen 250 gram bami op ei-basis, 300 gram kippenvlees, 1 ui, 2 teentjes knoflook, zout en peper, vet-sin, 1 blokje kippenbouillon, 1 grote prei, 1[...]

voor 4 personen 2 tomaten, ontveld; 6 eetlepels zonnebloemolie; 800 g riblappen, in blokjes; 1 grote ui, fijngesneden; 3 tenen knoflook, in plakjes; 1 rode[...]

voor 6 personen 1 1/2 kg (kruimige) aardappelen - 50 gr boter - nootmuskaat, peper, zout - 1 kg winterpeen - 2 grote uien - 2 teentjes knoflook - 2 el boter -[...]

Het is weer de tijd voor stamppot! Ons doe je er in ieder geval een plezier mee. De stamppoten zoals boerenkool, zuurkool en hutspot zijn klassiekers, maar er[...]

Ingrediënten 2 tomaten (ontveld) 6 eetlepels zonnebloemolie 800 g riblappen (in blokjes) 1 grote ui (fijngesneden) 3 tenen knoflook (in plakjes) 1 rode[...]

Ingrediënten 3 liter kraanwater 1 hele kip 200 g winterpeen 200 g preien 1 ui ½ struik bleekselderij ¼ tl gemalen kruidnagel ¼ tl[...]

Deze taart, of cake zo kun je het ook noemen, is echt verrukkelijk. Vroeger zou ik een taart met wortel erin niet zo snel maken. Nu vind ik het wel leuk om[...]

Toen ik dit recept voor het eerst zag dacht ik, yuk, dat klinkt zo vies, dat moet wel lekker zijn ;). Het is echt zo'n rokerige, warme,[...]

Nu het winter is en de opbrengst van de tuin bestaat uit wintergroenten: pastinaak, aardperen, winterpeen, prei, spruiten en italiaanse kroten is het eenvoudig[...]

Nog net op tijd voor een blogpost in de maand februari. Het is barkoud, maar er is nooit géén excuus om niet te koken. Na een stevige wandeling hebt je beslist[...]

voor 4 personen 1 kilo aardappels 1 dl melk 2 eetlepels boter 400 gram rundergehakt 1 pakje gezeefde tomaten (of tomatenblokjes) 1 paprika 1 winterpeen 150[...]

voor 4 personen 1 kilo aardappels 1 dl melk 2 eetlepels boter 400 gram rundergehakt 1 pakje gezeefde tomaten (of tomatenblokjes) 1 paprika 1 winterpeen 150[...]