Diversen zonder rozijnen

voor 2 personen 1 zak aardappelwafels (600 gram)(kroketten e.d. mag ook), 2 eieren, 300 gram gesneden uien, nootmuskaat, koriander, komijnpoeder, peper,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo rundergehakt 2 eieren 4 plakjes oud witbrood, verkruimeld 1/2 theelepel nootmuskaat 1/2 theelepel gemalen kruidnagel 1[...]

Dit heb je nodig voor het 4 specerijenpoeder: 3 eetlepels kaneelpoeder; 1 koffielepel gemalen kruidnagel; 1 koffielepel gemalen nootmuskaat; 2 koffielepels[...]

voor 12 personen 1 eetlepel gemalen komijn 1,5 tl korianderpoeder 1,5 tl gemalen kardemom 1,5 theelepel versgemalen zwarte peper 1 tl kaneelpoeder 0,5[...]

4 el tomatenpuree 1 kleine ui gepeld en in vieren verdeeld 1 duimgroot stukje laos - eventueel te vervangen door gemberwortel 3 teentjes knoflook 1 tl[...]

voor 4 personen 1200 gram aardappelen - zout, peper - 500 gram andijvie - 2 -2 1/2 dl warme melk - 3 eetlepels boter - 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat - 1[...]

voor 4 personen 500 g kalkoenvlees van de dij of gehakt van uitgebeende kippenbout 2-5 e koffiemelk of slagroom 1/2 t peper 1 sjalot, fijn 2 e paneermeel 1 t[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels olie 1 kg lam (schouder), in grote stukken gesneden 3 uien, gehakt 25 gr verse koriander, fijngehakt 6 tomaten,[...]

Ingrediënten Porties : 2 200 ml zure room 1 el bloem 2 el maizena 4 el water 1/2 tl chilipoeder 1 tl gemalen korianderpoeder 1/2 tl gemalen gember 2[...]

Ingrediënten 150 g ongezouten cashewnoten 1 tl gemalen koriander 1 zak hutspotgroenten (1 kg) 4 el wokolie 3 tl sambal badjak 1 kg kruimige aardappels[...]

Ingrediënten Porties : 6 180 gr gemalen kokos 175 gr sjalotjes 3 teentjes knoflook 15 gedroogde rode chilipepertjes 5 plakjes verse gemberwortel 5[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 dessertlepel gedroogde gemalen chilipepers 1/4 tl kaneelpoeder 1/4 theelepel nootmuskaatpoeder 1/4 tl gemalen kruidnagel 1 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 eetlepel gemalen komijn 1,5 tl korianderpoeder 1 1/2 tl gemalen kardemom 1 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g kleingesneden tomaten uit blik 2 eetl. plantaardige olie 1 grote ui, in dunne halve ringen 1 rode chilipeper, zaadjes[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels zout 2 eetlepels gemalen koriander 2 eetlepel kaneelpoeder 1 eetlepel gemalen komijn 1 eetlepel gemalen nootmuskaat[...]

Ingrediënten Porties : 5 2 eetl plantaardige olie 1 ui, gesneden 1 theel knoflook gember pasta 2 groene chili's, gehakt 5 theel gemalen koriander 1 theel[...]

voor 6 personen 750 g varkenslappen of schouderlappen in blokjes gesneden (kan ook met schouder van de lam) zout zwarte peper korianderpoeder zoete[...]