Diversen zonder rozijnen

Ingrediënten Porties : 3 1 dessertlepel gedroogde gemalen chilipepers 1/4 tl kaneelpoeder 1/4 theelepel nootmuskaatpoeder 1/4 tl gemalen kruidnagel 1 1/2[...]

Wat dacht je van 'n verrassende frittata voor bij de Paasdis? Probeer deze heerlijke Iraans-Joodse Tuinbonenkuku uit Jeruzalem , het nieuwste boek van[...]

De vraag 'wat zullen we nu weer eens eten' los ik soms op door een goed kookboek open te slaan en exact een recept te volgen. Ik kijk natuurlijk wel uit welk[...]

voor 4 personen 1/2 l yoghurt 3 theelepel Provencaalse kruiden 1 teentje knoflook zout, versgemalen peper 2 courgettes 1 grote ui 50 gram boter 400 gram[...]

voor 4 personen 4 grote uien (samen plm. 750 gram)- plm. 50 gram mager rookspek in reepjes - zout - 1 eetlepel boter - plm. 250 gram diepvries bladspinazie -[...]

Ingrediënten Porties : 4 170 gr quinoa 475 ml water 1 theelepel kaneel 1 theelepel nootmuskaatpoeder 1 grote verse perzik, ontpit en in stukjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 20 g boter 2 afgestreken eetl. gele basterdsuiker ¼ theel. geraspte nootmuskaat 6 ananasringen van 2 cm dik, uitgeboord, elk in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie 1 geperst teentje knoflook 1 fijngehakte uit 1 butternut, geschild en in blokjes 150 gr zoete maïskorrels 750 ml[...]

Vandaag hebben we een lekkere aardappelschotel gegeten. Ingrediënten: 200 gram belegen of extra belegen kaas, geraspt 1 kg aardappels 1 teentje knoflook boter[...]

Ingrediënten Porties : 12 120 gr vanilleyoghurt 30 gr boter, gesmolten 2 eetlepels plantaardige olie 1 ei 165 gr witte bloem 165 gr donkerbruine[...]

voor 4 personen 1 kilo verse witte asperges 500 gr gerookte zalmsnippers (visboer) 700 gr krielaardappels 1 ui (gesnipperd) ½ l groentebouillon 30 gr[...]

Ingrediënten Porties : 12 100 gr witte bloem 100 gr volkorenmeel 100 gr suiker 1 theelepel baksoda 1 dessertlepel bakpoeder 1 theelepel zout 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 11 300 gr parelgort 1 liter water 1 eetlepel koolzaadolie 1 rode ui, in dunne ringen 84 gr gedroogde abrikozen, in plakjes 50 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g bloemige aardappelen, geschild, in dunne schijfjes 5 theel. plantaardige olie 2 uien, fijngesneden 1 eetl. zure room 1[...]

voor 4 personen 225g magere kwark.1 dl olie. 200g bloem. zout. half pakje bakpoeder. voor vulling: 500g prei. 2 ei. 225 g magere kwark. 4 e.l. yoghurt. zout,[...]

Kibbeh is een populair gerecht in het Midden-Oosten. Het bestaat uit een 'deegje' van gehakt en bulgur met een vulling van gehakt en ui. Je kunt kibbeh maken[...]