Diversen zonder champignons

voor 4 personen 50 ml sojamelk 125 ml olie zout peper 2 tl mosterd 1 el appelazijn citroensap Hulpmiddelen Een blender of staafmixer. een lepel en een potje[...]

Ingrediënten: - 60 g pecannoten of walnoten, gemalen - 35 g bloem - ¼ tl zout - 12 gedroogde pruimen, ontpit en in kleine stukjes gesneden - 50 ml water[...]

Bread for the diehards. For the crazy ones. The misfits. The rebels. The troublemakers. The round pegs in the square holes. The ones who see things[...]

These last months there is not a lot going on here. Sure there are the occassional ABC and BBB posts, where I sort of feel obliged to continue posting. And to[...]

voor 15 personen [b}Voor de paté: 600 g rundergehakt 3 portobello`s 100 g gepelde hazelnoten 50 g boter 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 ei 2 eetlepels[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 150 g bloem - 50 g suiker - snuf zout - 100 g koude boter, in blokjes - ½ ei - lage taartvorm van 24 cm doorsnede met losse[...]

Schandalige madeleines. Zo moeten deze cakejes heten volgens de vriendinnen voor wie ik ze vandaag gebakken had. Ze zijn even overdadig als zalig. Nou is de[...]

Dit recept is een luxe vorm van een garnalencocktail als voorgerecht: een taartje met Hollandse garnalen. Het oogt heel bijzonder. Echt een recept voor een[...]

Scottisch Christmas Turkey ( Schotse Kerstkalkoen ) Zulke grote kalkoenen zijn wij niet gewend Maar moet je voor een grote groep koken is dit toch een lekker[...]

Bread for the diehards. For the crazy ones. The misfits. The rebels. The troublemakers. The round pegs in the square holes. The ones who see things differently[...]

Jarig, dus bak ik twee taarten. Ik ben verwend met altijd een dag vrij voor mijn verjaardag, de voormalige Koninginnedag. Maar ik zal er aan moeten wennen dat[...]

Het is weer wildseizoen en ik besef dat het nu echt tijd is om de vorig jaar ingevroren hazenrugfilet uit de vriezer te halen. Wij kregen vorig jaar twee hazen[...]

Van tevoren kan je al bedenken dat whiskey en wilde zalm goed bij elkaar smaken en ik kan het inmiddels ook bevestigen. Doordat er naast whiskey ook wat suiker[...]