Diversen met varkenshaas

Ingrediënten Porties : 2 400g varkenshaasje 1 teentje knoflook 1 uitje snufje zout snufje peper scheutje olijfolie Bereidingswijze Voorbereiding: 8 min[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 portie korstdeeg (zie deze website) Voor de vulling 1 el zonnebloemolie 400 g varkensfilet (varkenshaas), zonder vet en in[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 grote teentjes knoflook, gepeld 3 afgestreken theelepels grof zout 2 eetlepels (30 ml) olijfolie 1 eetlepel zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 12 200 gr sint-jakobsschelpen 250 gr zalm 250 gr zeebrasem filets 250 gr ossenhaas 250 gr varkenshaas 250 gr kalfshaas 250 gr[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg varkenshaas, in blokjes van ong. 2 cm gesneden 1 blik (van ong. 400 gr) tomatenblokjes, uitgelekt 2 blikjes (totaal 400 gr)[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 kg polenta zout 500 ml melk olijfolie 6 uien, gesneden 4 teentjes knoflook, geplet 3 wortels, gesneden 1 selderij stengel,[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 kilo varkenslende 1 bol knoflook 1 mespuntje gemalen karwij 1 mespuntje marjolein 1 mespuntje tijm zout en peper naar smaak 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 Varkenshaas 1 varkenshaas (van 250 gr), in plakken van 2-3 cm dik zout en peper naar smaak kaneel 30 gr boter 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 Stoofpot 1 kilo varkenshaas 1 blik kokosmelk 1 theelepel zout 3 volle theelepels kerriepoeder 1 winterpeen, in stukjes 10-15[...]

Ingrediënten Porties: 6 100 gr boter, zacht 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1,5 kg varkenshaas 150 gr gedroogde[...]