Diversen met gember

Ingrediënten 2 eetlepels olie 2 varkenshaasjes ((a 250 g), op kamertemperatuur) 1 cm verse gemberwortel (geraspt) 100 ml droge sherry 200 ml[...]

voor 4 personen De marinade We marineren met : 600 tot 800 gram vlees, dat kan kipfilet, varkenshaasje of kalkoenfilet zijn. Ik heb hier kalkoenfilet genomen.[...]

voor 4 personen - 800 gram varkenshaas of kipfilet - 1 teen knoflook - 1 duimkootje verse gember - 1 dl. ketjap manis - 1 dl. (archaide- of mais-) olie - 2[...]

Voor de bouillon: - ½ liter kippenbouillon - 1 bilologische kip of 4 kippendijen - 1 ui, gesnipperd - 100 g kikkererwten uit blik, afgespoeld - 3 el[...]

voor 4 personen De marinade We marineren met : 600 tot 800 gram vlees, dat kan kipfilet, varkenshaasje of kalkoenfilet zijn. Ik heb hier kalkoenfilet genomen.[...]

voor 2 personen Arachide olie, - 300gr varkenshaas, 1 losgeklopt ei 2 eetlepels maizena, 1 rode en 1 gele paprika, een blikje ananas van 227 gram, 2 teentjes[...]

Alles wat je zelf maakt, smaakt zoveel lekkerder en er zit, vind ik, een stukje extra beleving aan! Gisteravond zelf biologische aardappeltjes in de oven[...]

Aan het aanbod aan kant-en-klare Indische kruidenmixen (boemboe) in de supermarkt te zien, komen er aardig wat Indische gerechten op tafel. Maar die pakjes en[...]

Ingrediënten 600 g varkenshaas (in blokjes van 1 cm) 1 cm verse gemberwortel 2 teentjes knoflook 6 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels zonnebloemolie 1 ui[...]

Ingrediënten 3 cm gemberwortel 1 limoen 1 kleine rode peper 1/2 zakje verse knoflookbieslook (a 20 g) 1 bekertje slagroom (125 ml) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten ½ bak rode aalbessen (a 500 g, gerist) 3 rode uien (in dunne ringen) 5 eetlepels rode wijnazijn 2 eetlepels balsamicoazijn 200 g[...]

Ingrediënten 1 grote bloemkool 2 kleine varkenshaasjes (400 g) 4 eetlepels olie 3 cm verse gemberwortel (in reepjes) 75 g ongezouten cashewnoten[...]

De pompoen is voor mij een groente die ik veel verwerk in mijn keuken. Als hoofdbestanddeel in een warme, smaakvolle soep, als een puree in plaats van de[...]

Laatst verrastte mijn vriend mij met een 'Thaise rijsttafel'. Hij had allemaal lekkere gerechtjes gemaakt, waaronder de Thaise kippensoep. Die ik echt de[...]

Afgelopen donderdag ben ik voor het eerst weer naar een hardlooptraining geweest en het ging erg lekker. Zou het door deze snelle noedels uit de Allerhande van[...]

Voor de bouillon: - ½ liter kippenbouillon - 1 bilologische kip of 4 kippendijen - 1 ui, gesnipperd - 100 g kikkererwten uit blik, afgespoeld - 3 el[...]