Diversen zonder pasta

Ingrediënten Porties : 2 2 hele kreeftenstaarten 125g boter, gesmolten 1/2 theelepel paprikapoeder zout naar smaak gemalen witte peper naar smaak 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel zeezout 4 (175 gr) kreeftenstaarten 125g boter, gesmolten Bereidingswijze Voorbereiding: 2 min › Bereiding: 8[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 hele kreeftenstaarten 1/2 fles (330 ml) bier Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min › Bereiding: 8 min › Klaar in:[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine gekookte kreeft, circa 400 g 30 g boter 1 grote ui, fijngesneden 1 stengel prei, fijngesneden 1 worteltje, fijngesneden[...]

voor 5 personen 500 kreeftenvlees (gekookt en al) in blokjes indien uit blik dan pp. zelf even kijken (Eventueel voor garnering (rivierkreeftjes of grotere[...]

Dit boek is een verzameling artikelen die eerder gepubliceerd werden in de kookrubriek van Vrij Nederland. In elk artikel wordt uitgebreid ingegaan op de[...]

Toen ik hier een week geleden wilde eten, ging ik voor de Oosterscheldekreeft. Het menu, in 3, 4 of 5 gangen is bij elk aangesloten restaurant dezelfde prijs.[...]

Al tijden staat Aan de Amstel heel hoog op mijn lijstje van must-go-to-restaurants. Of, stond. 'n Tijdje terug kreeg ik een telefoontje van Michiel van[...]

" Landmarkt is een overdekte marktplaats met lekker en goed eten voor iedereen". De loods waar 'vers' direct van de boer, tuinder, slager, visboer en bakker[...]

Een tweedaagse cursus in Amsterdam betekent voor mij (jippie) hotelovernachting en ook (whoehoe!) sushidiner. Er zijn genoeg Japanse restaurants en sushi[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

In april zijn we een paar dagen naar Praag geweest. Praag is een heerlijke stad waar je ook goed en betaalbaar kunt eten. Varkensknie van 1 kg heerlijk[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 eetlepel citroensap 110 ml olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel paprikapoeder 1/8 theelepel witte peper 1 teentje knoflook,[...]

voor 4 personen 350 g risottorijst * 1/2 kreeft van 450 g * 200 g inktvisringen * 8 scampi′s * 8 gamba′s * 8 mosselen * 8 venussschelpen * 2[...]

Aangezien ik dol ben op alles wat in het water leeft en er nergens in Nederland zoveel aanvoer is van al die zilte zaligheden dan in Zeeland, heb ik er 35 jaar[...]