Diversen zonder wortel

Op de facebook van Foodbloggers Benelux opperde iemand dat het weer eens tijd werd voor een mystery box. Goed idee! Iedereen mocht een ingrediënt inleggen en[...]

Ik ben zo blij dat Evert het idee dat hij geen garnalen lust heeft bijgesteld, anders hadden we deze korma, en nog veel meer andere gerechten, nooit gegeten.[...]

Sergio Herman: „Dit recept kreeg ik van een bevriende chef toen ik op de Malediven aan het koken was. Eerlijk gezegd ben ik niet zo’n surf ’n[...]

Het recept voor de creoolse blanquette las ik op het blog van mijn zus . Ook ik had nog een diepvries kreeft die ooit bedoeld was voor de kerst en die nu maar[...]

voor 4 personen 3 el olijfolie 2-3 teentjes knoflook gesnipperd 25 g verse gemberwortel geschild en geraspt 1 rode of groene peper zonder zaadjes,fijngehakt 1[...]

voor 4 personen 1 kg venusschelpen of mosselen 4 gamba′s 4 langoustines 2 uien, fijngesneden 1 rode eb 1 groene paprika in reepjes 2 teentjes knoflook[...]