Diversen met sjalot

voor 4 personen 16 geopende oesters 150 gr rivierkreeftjes 1/2 el champagneazijn of witte wijnazijn 1/2 el sjalot, gesnipperd 1 dl champagne 150 gr ijskoude[...]

Ingrediënten (1 persoon) Recept printen eetlepel olijfolie teentje knoflook geperst 100 gram gerookte zalm in stukjes 100 gram andijvie gesneden 1 klein[...]

Ingrediënten 3 sjalotjes 1 teentje knoflook 2 stengels bleekselderij 4 maïskippenbouten zout en peper 35 g boter ½ fles droge witte wijn 1[...]

Ingrediënten 500 g pangasiusfilet 2 sjalotten (fijngesnipperd) 75 ml droge witte wijn 100 g rivierkreeftjes 2 eetlepels verse dille (fijngesneden) zet[...]

In dit heerlijk voorgerecht "knuffelen" vis en kreeftachtige samen in een torentje :) De avocado-mouse en garneert met zeekraal, maken dit een echte[...]

voor 4 personen - 5 sjalotten - 2 preiwitten - 3 teentjes knoflook (of naar smaak) - paar blaadjes laurier - olijfolie - mespunt dillezaadjes - 3/4 ltr[...]

voor 8 personen -8vierkante plakjes bladerdeeg. -1gekookte kreeft of 400gram gekookte en gepelde rivierkreeftjes. -1eierdooier. -5cl melk. -2teentjes[...]

voor 10 personen 500 gr rivierkreeftjes, gepeld 250 gr schone aardappels 100 gr sjalotjes 250 gr Granny Smith appels Kreeftenvinaigette* : 4 dl kreeftensoep[...]

voor 4 personen 200 gr rivierkreefjes 3 teentjes knoflook, 3 gesnipperde sjalotten,250 cl koksroom,1 eetl sambal, 1 kippen-bouillonblokje, 1,5 eetl suiker, 3[...]

voor 4 personen - 5 sjalotten - 2 preiwitten - 3 teentjes knoflook (of naar smaak) - paar blaadjes laurier - olijfolie - mespunt dillezaadjes - 3/4 ltr[...]