Diversen zonder limoen saffraan

voor 4 personen 600 g vastkokende aardappels, geschild, in schijfjes 3 el olijfolie 1 blikje ansjovisfilet, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 4[...]

In de tas bevindt zich onder voor behoud: Bleekselderij, Bospeen, Courgette, Gele bieten, Paksoi, Sla krop, Witte kool Over van vorige week: Winterwortel,[...]

© Michael van Oosten Een tijdje geleden werden wij uitgenodigd door PR/marketing bureau en koffietentje CoffeeConcepts om te komen eten bij Restaurant van[...]

Deze week in de tas: aubergine, cavolo nero kool, spaghetti pompoen, spitskool en suikermais over van vorige week: chinese kool, witlof, tomaten en zoete[...]

Week 30 was een probeerweek qua recepten, maar ook wat oudere al uitgeprobeerde recepten. In de groentetas zat: Bospeen, Broccoli, Komkommer, Sla eikenblad en[...]

Ik ben dol op risotto's en deze hoort daar zeker bij. Wij aten het met rode mul, maar die viel weg tegen de sterke smaken in de risotto. Paddenstoelenrisotto[...]

Dit is een heerlijk zomers gerecht uit de Marokkaanse keuken. Je hebt een tagine nodig om die intense smaak te verkrijgen, maar ook in de oven wordt het erg[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr doorregen spek of pancetta 1 grote rode ui, in ringen gesneden 4 visfilets (100 gr) zonder graat, rode mul of snapper 1[...]

Voor 4 personen: 2 sjalotjes, fijn gesnipperd 1 grote venkelknol, 200 gr. in kleine blokjes rest in smalle repen van ca. 1 cm, 4 tomaten, ontpit en ontveld,[...]

De afgelopen weken viel er niet veel te melden. Althans, niet over wilde eetavonturen, bijzondere producten of andere eetgerelateerde aangelegenheden. De[...]

Voor 4 personen: 2 sjalotjes, fijn gesnipperd 1 grote venkelknol, 200 gr. in kleine blokjes rest in smalle repen van ca. 1 cm, 4 tomaten, ontpit en ontveld,[...]