Diversen zonder pangasius

voor 4 personen 4 stukjes zeebaarsfilet met vel à 150 g 3 sjalotten (75 g) 1 teentje knoflook 2 schorseneren ½ dl olijfolie 30 g bloem 25 g[...]

voor 4 personen 4 stukjes verse zeebaars van 70 gram 8 oesters uit de schelp 100 gram sushirijst 1 plakje nori 2 dl room 3 dl sake 1 sjalotje gesnipperd 2 dl[...]

voor 2 personen 200 gram zeebaarsfiletjes 2 limoentjes 2 volle eetlepels creme fraiche 1 eetlepel magere yoghurt 1 sjalotje half bosje bieslook 1/2 eetlepel[...]

Hallo leuke mensen! Vandaag was het natuurlijk prachtig weer, maar ik moest gewoon werken op m'n kantoortje van 9 tot 6. Gelukkig had ik 't vooruitzicht om[...]

Vorige week hebben we 2 dagen bij mijn ouders heerlijk gegeten. 1 keer zeebaars met zuurkool, erg lekker en de andere keer pittige kip. De krieltjes Bonne[...]

Hoi allemaal! Afgelopen week ben ik op vakantie geweest naar Italië en ik wil jullie nog graag vertellen hoe het was. Be prepared voor een lange blogpost![...]

Ingrediënten voor 4 personen: 4 hele vissen, bijv. snappers, dorade of zeebaars à 400-500 gram, schoongemaakt en ontschubt, dikke gedeeltes ingekerfd. Of neem[...]