Diversen zonder kerriepoeder

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 2 ribstukken van het lam (7 ribben), getrimd en vet bewaard zout en peper naar smaak 4 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g mager lamsvlees, zonder botten, in dobbelsteentjes gesneden 350 g champignons, in schijfjes gesneden 1 ui, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 350 g mager lamsvlees zonder botten, in blokjes van 2 cm gesneden 1 ui, fijngesneden 2 worteltjes,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 500 g magere lamsfilets van de nek, zonder vet en in plakjes gesneden 250 g sjalotjes, gehalveerd[...]

Ingrediënten Porties : 4 25 g verse broodkruimels (of paneermeel) 6 teentjes knoflook, fijngesneden 2 eetlepels verse rozemarijn, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 el boter 675g lamsschouder 2 grote aubergines, geschild en in blokjes gesneden 2 grote tomaten, fijngesneden 2 grote uien,[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gr lamsbout, in blokjes 2 grote uien, fijn geraspt 60 gr boter 1/2 theelepel gemalen gember 1 theelepel versgemalen zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels olie 1 kg lam (schouder), in grote stukken gesneden 3 uien, gehakt 25 gr verse koriander, fijngehakt 6 tomaten,[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels olijfolie 900 gr lamsvlees, in grote stukken gesneden 900 gr kipfilet, in grote stukken gesneden 3 uien, gehakt 3[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kg courgettes, gewassen en gesneden in 2-3 cm stukken 1 koolraap, geschild en in blokjes gesneden 1 stengel bleekselderij, in[...]

Ingrediënten Porties : 6 12 houten spiesen 450 gr lamsvlees zonder been, dun gesneden Voor de marinade 1 theelepel sesamolie 3 theelepels sojasaus 2[...]

voor 6 personen 750 g varkenslappen of schouderlappen in blokjes gesneden (kan ook met schouder van de lam) zout zwarte peper korianderpoeder zoete[...]

6 tenen knoflook zest van 2 citroenen 2 fijngehakte pepers 1 duim geraspte gember wat olie 2 eetlepels komijnpoeder 2 theelepels paprikapoeder 2 theelepels[...]

voor 4 personen Gehaktballetjes: 500 gr Gehakt (naar keuze lam, hoh of runder) 1 st Ei 1 st Ui, fijn gesnipperd 3 st Teentjes knoflook, uitgeperst P & Z[...]

voor 2 personen 750 gram lamsvlees (bovendeel van de been van de lam zonder botten), 2 el honing, 6 el mosterd, 1 el ketjap, 2 of 3 teentjes gesnipperde[...]