Diversen zonder salie

Goedemiddag leuke mensen! Gisteravond ben ik uit eten geweest met Sofie van Lekkerensimpel.com en Ianna van beginspiration.nl . Vet leuk, we hadden een soort[...]

Oooh jongens. Ik vind het altijd een ramp om een fatsoenlijk blogje te schrijven met een glas wijn achter de kiezen. Ik moet zeggen dat ik echt verrukkelijek[...]

Ingrediënten 25 g boter 1 el olijfolie 1 teen knoflook (fijngesneden) ½ pak tuinerwten (extra fijn (a 450 g, diepvries)) ½ pak tuinbonen (a 300[...]

Ingrediënten 2 bollen mozzarella (zakje à 125 g) 1 citroen (schoongeboend) 1 rode paprika 2 uien 1 aubergine 100 g groene aspergetips 4 el olijfolie 2[...]

Burrata is een verse kaas uit Puglia. Het is in feite een mozzarella (dus gemaakt van rauwe buffelmelk) waarbij room ingespoten is. Je kunt ‘m dus in[...]

Deze blogpost behoeft maar weinig intro. Tenzij je enorm geïnteresseerd bent in de geschiedenis van het ontstaan van International Hamburger Day, maar ik[...]

Hoi allemaal! Het is alweer de derde week dat ik (veel) thuis zit omdat ik mijn knie uit de kom draaide eind mei en ik moet zeggen: het gaat steeds beter.[...]

Dit recept heeft eigenlijk geen naam, maar ik heb het zo maar genoemd. Gegrilde aubergine opgerold met rucola + parmaham + tonijnsalade Aubergine in de lengte[...]

Met R. en B. uit eten in Zaltbommel, bij de Eetgelegenheid aan de Waterstraat. Ooit hier al eens gedrieën gegeten een jaar of wat geleden, wat we toen gegeten[...]

voor 4 personen 200 gr witten bonen, zout, versgemalen zwarte peper, ca 10 el olijfolie, 1 kleine rode ui fijngesneden, 1 aubergine in plakken, 1 courgette in[...]