Diversen zonder poedersuiker

Het is weer tijd voor stevige winterse kost. Nu is andijviestamppot niet zo bijzonder, maar mijne is altijd wel lekker pittig. Ik bak namelijk altijd blokjes[...]

Laatst kookte ik quinoa en wilde ik er eens iets zoets mee maken. Deze warme, stevige pap is heel eenvoudig te maken en kun je als ontbijt eten. ( Denk:[...]

Wat te doen op een vrije vrijdag met een graadje of 30 op de thermometer? Vandaag een dagje heerlijk varen in een knalroze sloep. Dat stond er op de agenda[...]

Uit het boek van Bake My Day maakte ik laatst de éclairs met gemberroom. Ik dacht dat even zo te doen, met 28 graden op de thermometer. Nu heb ik wel vaker[...]

Nidi betekent nesten in het Italiaans. En deze gevulde, opgerolde pastavellen lijken inderdaad op nestjes! Het recept voor deze nidi komt uit het boek Simply[...]

Dit vond ik super-herfstig, maar zou op het Kerstdiner ook niet misstaan. Bij mij komt hij in ieder geval op het kerstmenu! (samen met[...]

Heb jij wel eens ricottapannenkoekjes gegeten? Ik weet dat Jamie Oliver er gek op is, het komt vaak in zijn magazine voor en ook regelmatig in zijn kookboeken.[...]

Nu de courgettes in overvloed zijn, kun je ze lekker verwerken in een hartige taart. Een hartige taart kan als zomerse maaltijd fungeren met wat sla erbij. Je[...]

Dit boek is gloednieuw en vers van de pers! En ik mocht het reviewen. De boeken van Amber kende ik wel, maar had ik nog niet in mijn bezit. Ik was reuze[...]

Hete bliksem is een Oud-Hollands gerecht dat bestaat uit aardappelpuree met appels er doorheen. De appels waren zodanig heet, dat men vroeger makkelijk zijn[...]

Wat is er eigenlijk gebeurd met de ouderwetse muffin? Sinds wanneer prefereren we cupcakes boven muffins en durf je bijna het woord 'muffin' niet meer te[...]

Een tijdje geleden werd ik door Chococompany in Amsterdam uitgenodigd om hun nieuwe winkel te reviewen ( lees hier) . En daar dronk ik de lekkerste warme[...]

Heb jij Masterchef UK 2013 vorige maand nog gevolgd? Dit dessert werd in de finale door winnares Natalie gemaakt. En ik maakte het op kerstavond. Dit[...]

Van deze gevulde aubergine word je blij. Dit is comfortfood en dat heb je op dit moment echt nodig. Ik wel. Want deze natte, veel te snelle herfst, heeft mij[...]