Diversen zonder bladselderij

Ingrediënten Porties : 4 250 gr verse kaas (geitenkaas, ricotta) 1 komkommer 1 citroen Olijfolie Tijm Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min › Klaar[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 groene kardemompeulen 1 moesappel (goudrenet) van circa 225 g, geschild en in blokjes gesneden 125 g ontpitte, gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 sneetjes zuurdesembrood, 1 cm dik, in totaal circa 300 g 250 g ricotta 50 g groene olijven, zonder pit en fijngesneden 3 el[...]

Jaja, ook wij hebben een kaas gered. Voor diegenen die niet weten waar ik het over heb: hier kun je alles lezen over de reddingsactie en je inschrijven voor[...]

Vandaag de dag heb je heel veel verschillende soorten sla, botersla, rucola, lollo rosso, ijsbergsla, eikenbladsla. Zelf pluk ik in de zomer de sla uit mijn[...]

Vorige week plaatste ik op mijn blog een recept voor een focaccia . Onderstaande 'smeerkaas' smaakt hier heerlijk op! Ook lekker op een gewoon broodje of op[...]

Gisteravond een geweldige beachparty gehad in Nieuwegein bij Down Under. Wat een wereldplek, prachtig zomerweer en strakblauwe lucht. Wat een bof! Peter[...]

Dit was weer een beetje een normale week. Ik heb vooral veel recepten van dagelijkse kost gemaakt. Ik ben dol op de recepten van Jeroen op drukke dagen.[...]

Ingrediënten 4 pizzabodems (pak a 2 stuks) 1 blik pizzassimo (pizzasaus) 2 pakjes flinterdun gesneden salami (a 100 g) 2 gele paprika's (in dunne ringen[...]

Ingrediënten 1 komkommer 1 eetlepel azijn 1 zakje verse peterselie (30 g) 250 g ricotta (kaas) 2 theelepels olijfolie (met citroenaroma, fles 250 ml) 1[...]

Dagje 1 van de 'strenge' periode ging heel erg goed. Gisteren lekker mogen gaan eten bij Jan en Ilse en het was gezond, dus een goede aanloop was het zeker. 1[...]

In Zeeland staan in de zomermaanden bakken met zeekraal en lamsoor in de supermarkt. Gewoon tussen de sla en de komkommer in. Regelmatig komt er dan een[...]

Dit jaar was het echt wel geen traditionele kerst in Casa Latti. Op 22 november waren de echtgenoot en ik uitgenodigd op de Delhaize Foodshow. Daar stelden de[...]

ricotta/courgette beignets Zondag : ricotta/courgette beignets* met een salade Maandag : zoetzure 'kip' *met komkommer en rijst Dinsdag : Griekse ovenschotel[...]

tzatziki Ontbijt : rozijnenbrood met boter en plakjes banaan, kruidenthee Tussendoor : wit/zwart bal (Napoleon) Lunch : stuk stokbrood met salade en 'kaas',[...]