Diversen zonder pruim

Tartes Tatin, ik kan er geen genoeg van krijgen: van de klassieke Tarte Tatin met appel van Cees Holtkamp tot de hartige Verrassende Tatin van Ottolenghi . En[...]

Vandaag is het Koekjesdag ! Op Koekjesdag trakteer je je buren op zelfgebakken koekjes. Ik maakte deze knapperige Ottolenghi-koekjes met witte chocolade en[...]

Flapjacks zijn crunchy chewy havermoutrepen, een beetje zoals mueslirepen. Deze Engelse treat is niet alleen erg lekker maar ook nog eens ontzettend makkelijk[...]

This stuff is good ;-) Ik ben echt gek op rode ui en dit jammetje is zo lekker! De jam is ideaal voor bij een kaasplankje met bijvoorbeeld geitenkaas en[...]

Congo Bars ?! Ik had er zelf nog nooit van gehoord, maar Congo Bars zijn chewy , chunky blondies met kokos, pecannoten en stukjes witte en pure chocolade. I[...]

Aan de semi-zongedroogde tomaatjes is duidelijk te zien dat mijn oven voorin een hot spot heeft ;-) Ik ben gek op de combinatie geitenkaas en rode ui. Beide[...]

Mijn enthousiasme voor het bakken heb ik absoluut van mijn oma. Het leek me dan ook leuk om voor mijn allereerste blogpost een recept van mijn oma te[...]

Vandaag is het Koekjesdag ! Op Koekjesdag trakteer je je buren op zelfgebakken koekjes. Ik maakte deze knapperige Ottolenghi-koekjes met witte chocolade en[...]