Diversen zonder oester

Vandaag is het Koekjesdag ! Op Koekjesdag trakteer je je buren op zelfgebakken koekjes. Ik maakte deze knapperige Ottolenghi-koekjes met witte chocolade en[...]

Laatst maakte ik deze verleidelijk lekkere Financiers , nu is het tijd voor het bekendere 'zusje': de Madeleine. Je weet wel, het Fransje cakeje met de[...]

Het eerste waar ik aan dacht toen Caroline het thema voor het Foodblogevent van mei bekendmaakte was: Strawberry Shortcake. Toch schoof ik dit idee aan de[...]

Deze maand host Caroline het Foodblogevent . Zij koos het thema aardbeien . Wie is daar nu niet gek op? Caroline is 'n fervent bakster en is dol op zoet![...]

Dit weekend maakte ik voor het ontbijt dit heerlijke Coconut Bread. 'n Tijdje terug zag ik Bill Granger , op 24Kitchen , dit brood maken in zijn altijd[...]

Vorige week nog las ik op Zetsz.nl dat upside-down cakes 'n trend zijn in restaurants ( well , in ieder geval in Amerika). In deze post laat ik jullie 'n[...]

Zoals zoveel foodlovers was ik afgelopen weekend in het Amstelpark te vinden waar het culinaire festival Taste of Amsterdam werd gehouden. Op Taste is van[...]

Congo Bars ?! Ik had er zelf nog nooit van gehoord, maar Congo Bars zijn chewy , chunky blondies met kokos, pecannoten en stukjes witte en pure chocolade. I[...]

Een good old fashioned custard vraagt om good old Mary Berry ! Mary Berry is een ware Britse Baking Legend en heeft al tientallen kookboeken gepubliceerd.[...]

Slapeloze nachten had Caroline ervan, maar uiteindelijk koos ze mij, met m'n recept voor deze Mini Strawberry Cheesecakes , als winnaar van het Foodblogevent[...]

Vandaag is het Koekjesdag ! Op Koekjesdag trakteer je je buren op zelfgebakken koekjes. Ik maakte deze knapperige Ottolenghi-koekjes met witte chocolade en[...]