Diversen zonder rode ui

Een soort Indische kibbeling, heerlijk! Mijn variant viel wel wat pittig uit, met de kinderen zou ik een mildere saus maken. Wat heb je nodig, voor 2[...]

Het 'nadeel', of de uitdaging, van een biologisch pakketje is dat je weinig invloed hebt op wat je eet. De seizoenen zijn leidend. Op dit moment is het tijd[...]

Hartige taart voor ovenbereiding Dat hartige taart een van mijn favoriete recepten is, is voor de trouwe volger inmiddels wel duidelijk. Maar voor wie nog[...]

Makreelmayonaise Met chilipeper, kidsloze variant Dit is voor ons hét ideale snelle recept voor een drukke dag of een makkelijke zondag. Vette vis (dus[...]

Pannenkoeken van pompoen! Een collega bracht me op het idee: pompoenpannenkoeken! Waarom ook niet? Klinkt lekker. Het lijkt een variant op mijn[...]

toast met witte bonen in tomatensaus witte bonen Witte bonen in tomatensaus. Zo'n klassieker waar ik echt van gruwel. Van de onaantrekkelijke weke drap uit[...]

Zo gewoon en zo lekker. Ik gebruik kleine aardappeltjes in de schil. Gewoon even wassen, olijfolie en knoflook erover. Omscheppen en een half uur op 200[...]

Gisteren werd onze kleine kanjer Jente 2 jaar. Morgen mag hij trakteren op de crèche. Dit zijn ballonnen op een stokje, met daaraan een verjaardagskaartje[...]

Ik geloof dat ik wel eens gemeld heb dat mijn eigenwijze peuter alleen maar stukjes eet. Op zich prima, de reden is dat hij zelf wil eten en wil kunnen[...]

Ik ben druk aan het experimenteren met de smaak van mijn zoon (2). De 'wille-niet- fase is aangebroken. Vandaag heeft hij venkelkaaskoekjes gegeten.[...]

Wat een mooi gezicht, dit pallet aan gekleurde peentjes. We vonden ze afgelopen week in ons biologische pakketje. Ze smaken niet wezenlijk anders, maar het[...]

Ook weer zo'n heerlijk seizoensgerechtje: pompoenpannenkoekjes. In plaats van de pannenkoek bij de avondmaaltijd, maar ook zeer geschikt als lekker[...]

Deze cake heb ik vanmiddag een soort van uit mijn mouw geschud. De oorzaak was een doos met pompoenblokjes in de vriezer. Mijn peuter -die alleen stukjes eet-[...]

De conclusie van dit gerecht was dat sommig eten er vies uitziet, maar toch heel lekker is. Het was natuurlijk veel te vochtig, zoals de foto ook laat zien.[...]

Lekker makkelijk voor op zaterdagavond: een bonenschotel. Bovendien een goede bodem voor Alwin, die ging stappen. Bak een fijngesneden ui en knoflook glazig,[...]

De Kievit waarschuwt al in haar begeleidende brief bij het groentenpakket. Andijvie in januari is niet gewoon. De meeste andijvie uit de super komt in deze[...]

Saté eet je natuurlijk doorgaans van een stokje. Als je stokjes in huis hebt, leg deze dan eerst een uurtje in een bak water zodat ze niet verbranden bij het[...]

Bij de varkenshaasjes met appel aten we gisteren aardappelgratin. Voor 4 personen had ik ongeveer 750 gram vastkokende aardappelen tot flinterdunneplakjes[...]

Te laat met de foto, dus een foto van wat overbleef nadat een vriendinnetje kwam eten na een lange dag werken. Mijn moeder maakte het vroeger regelmatig en ik[...]

Ik heb enorm respect voor de Indische (Indonesische) keuken. Mijn eerste herinneringen aan deze versnaperingen zijn die van verjaardagen van mijn buurmeisje,[...]