Diversen zonder basterdsuiker

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

Deze maand organiseer ik het foodblogevent en als thema heb ik Creatief met kip gekozen. Wij eten zeker 1 x per week kip en er staan dan ook al meer dan 50[...]

Als ik dan toch in mijn archief aan het spitten ben (zie ook Varkenshaas met roomsaus en Gecaramelliseerde witlof ) dan mag dit recept zeker niet ontbreken.[...]

Dit is alweer deel 3 van mijn zoektocht naar de perfecte granola. Gelukkig kan je met granola variëren totdat je een ons weegt, de zoektocht is dus nog lang[...]

De reactie van mijn echtgenoot toen hij deze granola proefde was "niets meer aan veranderen". Dit recept is dus een blijvertje, maar ik blijf wel[...]

Het recept van dit heerlijke zachte witte brood met veel smaak is van Susan van Wild Yeast , een blog waar ik regelmatig rondsnuffel. Het is een 100%[...]

Deze broodjes zijn altijd een succes en op een feestelijk gedekte kerst ontbijttafel mogen ze eigenlijk niet ontbreken. Leuk om te maken en als je eenmaal het[...]

Dit brood is een toppertje! Absoluut niet te vergelijken met een Nederlands rozijnen-/krentenbrood. Het is steviger, heeft veel meer smaak en is ook wat[...]

Vandaag hebben we een dagje Haarlem gedaan. Dit keer niet gewinkeld in de gezellige binnenstad, onze bestemming was De Lichtfabriek waar het Fabulous Food[...]

Een heerlijk brood, vol met hele noten. Lekker met een plakje kaas, jam smaakt er ook erg lekker op. Door de noten eerst te roosteren krijgen ze extra smaak.[...]

Haverbrood (2 broden) Recept printen 600 gram tarwebloem 200 gram volkorenmeel 200 gram fijne havervlokken (havermout) + voor de afwerking 10 gram droge gist[...]

Een lekker broodje voor de dagelijkse lunch. Havervlokkenbrood Recept printen 300 gram tarwebloem 100 gram volkorenmeel 100 gram kamutmeel (te vervangen door[...]

Parelhoenfilet met honing en mosterd Recept printen 4 parelhoenfilets met vel en klein botje * zout en versgemalen peper 4 eetlepels honing 2 teentjes[...]

Het recept voor dit heerlijke rozijnenbrood met kaneelspiraal komt uit het boek "The Bread Bible" van Rose Levy Beranbaum ( Cinnamon Raisin Loaf) . Veel[...]

Heerlijk, lichtbruin brood van speltbloem en speltmeel. Als vocht is karnemelk gebruikt en als extra smaakmaker wat honing. Ideaal brood voor het dagelijkse[...]